Корзина
Мебель из нержавеющей стали, жми сюда !Складские остатки

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (завтра, 12.05)

улица, Шевченка 313, почтовый код 79069, Львов, Украина
+380 (68) 586-80-15
+380 (63) 151-06-11
UKR.CHOiCE

Оборудование для SOUS VIDE

 

Термостат Sous vide (су вид) Triniti S012 1100 Вт погружной аппарат сувид  (сувидница) профессиональный: Купить в Интернет-магазин "ТРИНИТИ"

Су-вид (sous vide, с французского – «под вакуумом») – это высокоточный метод кулинарной обработки, при котором продукты, такие как мясо или рыба, помещают в герметичный пластиковый пакет и готовят на водяной бане или паровой печи при низких. температурах обычно ниже 100 °C, а иногда даже ниже 90 °C. Ключевым фактором, обеспечивающим непревзойденный вкус и текстуру блюда, есть стабильность и точность температурного режима на протяжении всего процесса приготовления. Соответствие позволяет сохранять максимальное количество полезных свойств продуктов, а также достигать идеальной консистенции и вкусовых качеств благодаря контролю температуры на каждом этапе. 👇