Аппарат Sous Vide с вакууматором SVGFW15#VGFW2018 GGM GASTRO

- Нет в наличии
- Код: SVGFW15#VGFW2018-10
7 977 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Аппарат Sous Vide SVGFW15#VGFW2018 от GGM Gastro – это высокоэффективное устройство, обеспечивающее профессиональный уровень приготовления пищи с использованием вакуумной технологии. Идеально подходит для ресторанов, кафе и кулинарных студий, гарантирует точное контролирование температуры и оптимальный процесс приготовления.
Технические характеристики:
Напряжение: 220/240 V
Вес: 4.5 kg
Размеры упаковки:
Ширина: 575 mm
Высота: 222 mm
Глубина: 450 мм
Достоинства:
Простота в использовании: Интуитивно понятное управление позволяет легко настраивать температурные режимы и время приготовления.
Высокая точность: Профессиональный термостат обеспечивает точное поддержание заданной температуры, что критически важно для достижения идеальных результатов.
Комплексное приготовление: Благодаря вакууматору можно упаковывать ингредиенты для Sous Vide, сохраняющего ароматы и питательные вещества.
Энергоэффективность: Устройство потребляет оптимальное количество электроэнергии, что делает его экономичным в использовании.
Таблица температур хранения продуктов технологии Sous Vide:
Рыба: 4-6 дней
Говядина: 25-30 дней
Телятина: 25-30 дней
Свинина: 15-18 дней
Мясо птицы: 10-18 дней
Овощи: до 45 дней
Аппарат Sous Vide SVGFW15#VGFW2018 от GGM Gastro – это надежный выбор для профессионалов, стремящихся поднять качество своих блюд на новый уровень. Благодаря своей конструкции и функциональности он отвечает всем современным требованиям гастрономической индустрии.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GGM Gastro International |
| Назначение | Профессиональное |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Тип прибора | Аппарат Су-вид |
| Объем | 15 л |
| Тип управления | Механическое |
| Потребляемая мощность | 1200 Вт |
| Материал корпуса | Пластик |
| Количество программ приготовления | 5 |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Цвет корпуса | Черный |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Страна производитель | Германия |
| Состояние | Новое |
| Программы приготовления и функции | |
| Таймер | Да |
- Цена: 7 977 ₴
