Корзина
Мебель из нержавеющей стали, жми сюда !Складские остатки

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (завтра, 12.05)

улица, Шевченка 313, почтовый код 79069, Львов, Украина
+380 (68) 586-80-15
+380 (63) 151-06-11
UKR.CHOiCE

Аппарат Sous Vide с датчиком темпиратуры SVGBV15#TSVGBV15 GGM GASTRO

  • Нет в наличии
  • Код: SVGBV15#TSVGBV15-10

55 167 ₴

+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Аппарат Sous Vide с датчиком темпиратуры SVGBV15#TSVGBV15 GGM GASTRO
Аппарат Sous Vide с датчиком темпиратуры SVGBV15#TSVGBV15 GGM GASTRO
55 167 ₴
Нет в наличии
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Аппарат Sous Vide SVGBV15 GGM GASTRO – это профессиональное устройство, разработанное для обеспечения высокоинтенсивного и точного приготовления пищи методом со-вид. Благодаря своим инновационным характеристикам он подходит для использования в ресторанах, кафе и на гастрономических предприятиях.

Основные характеристики

Температурный диапазон: 0,1°C до 95°C
Максимальный объем резервуара: до 50 литров
Количество программ: 10
Функциональность

Аппарат обеспечивает высокую точность контроля температуры воды, что способствует сохранению вкуса и аромата продуктов. Интегрированный циркуляционный насос обеспечивает быстрое и эффективное распределение тепла, что делает процесс приготовления более эффективным. Устройство также автоматически останавливается при низком уровне воды, что предотвращает перегрев и повреждение.

Устройство оснащено интуитивно понятным меню с возможностью ручного управления. Кнопка энергосбережения ECO позволяет снизить потребление электроэнергии, повышая эффективность работы.

Материалы и качество

Конструкция: Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает высокую прочность и коррозионную стойкость.
Ручка: Из нержавеющей стали для удобной регулировки.
Электрическое подключение: 230 В/1 PH/50 Гц

Таблица температур хранения продуктов технологии Sous Vide:

Рыба: 4-6 дней
Говядина: 25-30 дней
Телятина: 25-30 дней
Свинина: 15-18 дней
Мясо птицы: 10-18 дней
Овощи: до 45 дней

Габариты

Размеры: 150 x 240 x 380 мм
Объем поставки

Датчик температуры ядра
Контейнеры в комплект не входят
Безопасность и гигиена

Устройство изготовлено в соответствии со стандартами гигиены и безопасности. Имеет маркировку CE в соответствии с европейскими директивами, а материалы соответствуют стандартам пищевой безопасности.

Примечания

Для эффективного использования продукты, подлежащие обработке, должны быть предварительно запечатаны под вакуумом. Используйте только дистиллированную воду для предотвращения повреждения нагревательных элементов в результате известковых отложений.

Аппарат Sous Vide SVGBV15 GGM GASTRO – это идеальное решение для тех, кто стремится достичь безупречных результатов в приготовлении пищи, сохраняя ее натуральный вкус и питательные свойства.

Основные
ПроизводительGGM Gastro International
НазначениеПрофессиональное
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Торговые магазины
Тип прибораАппарат Су-вид
Тип управленияМеханическое
Потребляемая мощность2000 Вт
Материал корпусаНержавеющая сталь
Количество программ приготовления10
Номинальное напряжение220 В
Цвет корпусаНержавеющая сталь
Гарантийный срок12 мес
Страна производительГермания
СостояниеНовое
Габаритные размеры
Высота380 мм
Ширина150 мм
Глубина240 мм
Вес5 кг
  • Цена: 55 167 ₴