Корзина
Мебель из нержавеющей стали, жми сюда !Складские остатки

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (завтра, 12.05)

улица, Шевченка 313, почтовый код 79069, Львов, Украина
+380 (68) 586-80-15
+380 (63) 151-06-11
UKR.CHOiCE

Термопроцессор (Sous Vide) HURAKAN HKN-SV12 M

  • В наличии
  • Код: 111-3

7 531 ₴

+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Термопроцессор (Sous Vide) HURAKAN HKN-SV12 M
Термопроцессор (Sous Vide) HURAKAN HKN-SV12 M
7 531 ₴
В наличии
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Термопроцессор HURAKAN HKN-SV12 M представляет собой современный прибор для приготовления блюд по технологии Sous Vide, обеспечивающий высокую точность контроля температуры и оптимальные условия для приготовления различных продуктов. Это устройство станет незаменимым помощником для профессиональных поваров, стремящихся достичь идеальных результатов в приготовлении пищи.

Технические характеристики:

Объем емкости: 12 л
Максимальная глубина погружения: 135 мм.
Минимальная глубина погружения: 75 мм
Скорость перемешивания: 8 л/мин.
Температурный диапазон: +25...92,5 °C
Габариты: 85 x Ø87 x 380 мм
Подключение: 0,85 кВт, 220 В
Вес: 1,1 кг
Функциональность: Цифровая панель управления HURAKAN HKN-SV12 M обеспечивает легкость использования, позволяя точно настроить температурные параметры и время приготовления. Диапазон температур от +25 до +92,5 °C делает этот процессор идеальным для различных видов продуктов, от нежной рыбы до крепкого мяса.

Преимущества HURAKAN HKN-SV12 M способствует сохранению полезных веществ и натуральных вкусовых качеств продуктов. Благодаря равномерному нагреву и точному контролю температуры продукты не подгорают и не теряют влагу, что особенно важно для деликатных ингредиентов.

Таблица температур хранения продуктов по технологии Sous Vide:

Рыба: 4-6 дней
Говядина: 25-30 дней
Телятина: 25-30 дней
Свинина: 15-18 дней
Мясо птицы: 10-18 дней
Овощи: до 45 дней
Термопроцессор HURAKAN HKN-SV12 M – это надежный и эффективный инструмент для приготовления блюд, позволяющий добиваться высоких стандартов качества на профессиональной кухне. Благодаря своим техническим характеристикам и простоте в эксплуатации, этот прибор идеально подходит для ресторанов, кафе и гастрономических заведений.

Основные
ПроизводительHurakan
НазначениеПрофессиональное
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Торговые магазины
Тип прибораАппарат Су-вид
Объем12 л
Тип управленияЭлектронное
Потребляемая мощность850 Вт
Номинальное напряжение220 В
Цвет корпусаЧерный
Гарантийный срок12 мес
Страна производительКитай
СостояниеНовое
Габаритные размеры
Высота380 мм
Ширина85 мм
Глубина87 мм
Вес1.1 кг
  • Цена: 7 531 ₴