Миксеры планетарные
Планетарные миксеры предназначены в основном для замеса, взбивания и смешивания ингредиентов в кондитерском искусстве и кулинарии. Свое название они получили через принцип работы: насадка вращается вокруг своей оси, а сам повод движется по кругу внутри чаши (как планета вокруг Солнца), что обеспечивает идеальное перемешивание без «слепых зон».
Благодаря трем базовым насадкам, которые обычно идут в комплекте, в таком миксере можно готовить огромное количество блюд. 👇
