Теплові столи і шафи
Теплові столи та шафи призначені для зберігання готових страв при оптимальній гарячій температурі. Виготовлені з нержавіючої сталі, ці пристрої забезпечують збереження якості страв після приготування. Теплові столи зазвичай використовуються для зберігання тарілок з їжею, каструль та порційних ємностей, не демонструючи їх, а підтримуючи необхідну температуру. Теплові шафи, своєю чергою, дозволяють зберігати велику кількість страв одночасно, зберігаючи їх теплими до моменту подачі.👇
