Тендерайзер для м'яса GoodFood MT20
- Немає в наявності
- Код: 685-13
13 929 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Тендерайзер для м’яса GoodFood MT20 — професійне електричне обладнання для механічного розпушування м’ясних продуктів. Модель призначена для інтенсивної обробки м’яса перед маринуванням та подальшою термічною обробкою.
Під час роботи м’ясо подається в робочу зону та проходить між ріжучими валами. Робочий механізм підрізає м’язову тканину, після чого оброблений продукт виходить із машини. Такий спосіб підготовки сприяє кращому проникненню маринаду в структуру м’яса та, за заявленими характеристиками, може скорочувати час маринування і подальшої термічної обробки приблизно вдвічі.
GoodFood MT20 має продуктивність до 150 кг/год, що дозволяє використовувати обладнання для регулярної обробки значних обсягів м’яса. Настільна конструкція забезпечує зручне розміщення на робочій поверхні професійної кухні.
Корпус виготовлений із нержавіючої сталі, що відповідає вимогам до обладнання для харчової промисловості та спрощує догляд за робочими поверхнями. Вентильований двигун розрахований на стабільну роботу, а вбудований захист від перевантаження додатково захищає обладнання під час експлуатації.
Технічні характеристики:
Модель: GoodFood MT20
Тип обладнання: тендерайзер для м’яса
Принцип роботи: електричний
Тип установки: настільний
Продуктивність: до 150 кг/год
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Робочий механізм: ріжучі вали
Двигун: вентильований
Захист від перевантаження: так
Потужність: 750 Вт
Напруга: 220–240 В
Частота: 50 Гц
Габаритні розміри: 540 × 230 × 390 мм
Вага: 27 кг
Пакувальні розміри: 510 × 390 × 360 мм
Вага в упаковці: 29 кг
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | GoodFood |
| Матеріал робочої частини | Нержавіюча сталь |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Ширина | 230 мм |
| Вага | 27 кг |
| Країна виробник | Китай |
| Стан | Новий |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Тип аксесуара | Тендерайзер |
| Режим роботи | Автоматичний |
| Потужність | 0.75 кВт |
| Габаритные размеры | |
| Глибина | 230 мм |
| Висота | 390 мм |
| Дополнительные характеристики | |
| Тип м'яса | Безкісткове |
- Ціна: 13 929 ₴