Тендерайзер для м'яса GoodFood MT10
- В наявності
- Код: 684-13
9 835 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Тендерайзер для м’яса GoodFood MT10 — ручне професійне обладнання для механічного розпушування м’ясних продуктів. Модель призначена для підготовки м’яса до подальшого маринування та термічної обробки.
Принцип роботи полягає в подачі м’яса в робочу зону, де продукт проходить між ріжучими валами. Леза здійснюють механічне підрізання м’язової тканини, після чого оброблене м’ясо виходить із робочої зони.
Така обробка сприяє кращому проникненню маринаду в структуру м’яса та може скорочувати час маринування і подальшої термічної обробки приблизно вдвічі, відповідно до заявлених виробником характеристик.
Корпус тендерайзера виготовлений із нержавіючої сталі, що забезпечує практичність обладнання під час використання та полегшує догляд за ним. Ручна конструкція не потребує підключення до електромережі.
Технічні характеристики:
Модель: GoodFood MT10
Тип обладнання: тендерайзер для м’яса
Принцип роботи: ручний
Призначення: розпушування м’яса
Робочий механізм: ріжучі вали
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Габаритні розміри: 316 × 365 × 435 мм
Вага нетто: 5,86 кг
Пакувальні розміри: 390 × 330 × 315 мм
Вага в упаковці: 7,46 кг
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | GoodFood |
| Матеріал робочої частини | Нержавіюча сталь |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Довжина | 390 мм |
| Ширина | 330 мм |
| Вага | 5.86 кг |
| Країна виробник | Німеччина |
| Стан | Новий |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Тип аксесуара | Тендерайзер |
| Режим роботи | Ручний |
| Габаритные размеры | |
| Глибина | 365 мм |
| Висота | 315 мм |
| Дополнительные характеристики | |
| Тип м'яса | Безкісткове |
- Ціна: 9 835 ₴