Ручний тендерайзер для м’яса - нержавіюча сталь - 300x450 мм GGM Gastro MFMS
- Під замовлення
- Код: MFMS-10
Відправка з 30 жовтня 2026100 152 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Ручний тендерайзер для м’яса GGM Gastro MFMS — професійне обладнання для механічного розпушування м’ясних продуктів. Модель призначена для обробки м’яса шляхом перерізання сухожиль, нервових волокон та хрящових тканин, що сприяє отриманню більш м’якої та ніжної структури продукту.
Тендерайзер має робочу поверхню розміром 300 × 450 мм та конструкцію, розраховану на інтенсивне використання у професійних кухнях, ресторанах, м’ясних цехах та інших закладах громадського харчування.
Робочий механізм оснащений великою кількістю лез, які проникають у м’ясо та здійснюють його рівномірну механічну обробку. Пружини віддачі захищені від потрапляння забруднень і рідин, що сприяє надійній та гігієнічній експлуатації обладнання.
Конструкція передбачає рухому ріжучу пластину з поліетилену. Ножі легко знімаються, завдяки чому спрощується очищення та санітарна обробка обладнання після роботи.
Корпус тендерайзера виготовлений із нержавіючої сталі, що відповідає вимогам до професійного обладнання для харчової промисловості.
Технічні характеристики:
Модель: GGM Gastro MFMS
Тип обладнання: ручний тендерайзер для м’яса
Принцип роботи: ручний
Робоча поверхня: 300 × 450 мм
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Ріжуча пластина: поліетилен
Пружини віддачі: захищені від проникнення бруду та рідин
Знімні ножі: так
Ширина: 400 мм
Глибина: 450 мм
Висота: 907 мм
Вага нетто: 25 кг
Вага брутто: 37 кг
Маркування: CE
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | GGM Gastro International |
| Матеріал робочої частини | Нержавіюча сталь |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Довжина | 400 мм |
| Ширина | 450 мм |
| Вага | 25 кг |
| Країна виробник | Німеччина |
| Стан | Новий |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Тип аксесуара | Тендерайзер |
| Режим роботи | Ручний |
| Дополнительные характеристики | |
| Тип м'яса | Безкісткове |
- Ціна: 100 152 ₴