Ручний тендерайзер для м’яса - макс. ширина нарізки 125 мм GGM Gastro MFKHB27

- Під замовлення
- Код: MFKHB27-10
Відправка з 30 жовтня 20269 932 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Ручний тендерайзер для м’яса GGM Gastro MFKHB27 — професійне механічне обладнання для рівномірної обробки м’ясних продуктів. Модель оснащена двома робочими вальцями, кожен з яких має по 27 лез із нержавіючої сталі. Конструкція забезпечує ефективне розпушування м’яса та сприяє кращому проникненню маринаду, спецій і трав у структуру продукту.
Тендерайзер підходить для роботи з різними видами м’яса розміром до 125 × 25 мм. Максимальна ширина обробки становить 125 мм. Механічна обробка допомагає підготувати продукт до подальшого маринування та теплової обробки, зберігаючи його соковитість і смакові властивості.
Обладнання розраховане на використання в ресторанах, кафе, їдальнях, м’ясних цехах та інших закладах професійного харчування. Завдяки ручному принципу роботи модель не потребує електричного підключення.
Корпус виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі AISI 304. Два робочі вальці оснащені лезами з нержавіючої сталі. Для стабільної фіксації на робочій поверхні передбачені присоски.
Конструкція тендерайзера дозволяє легко демонтувати робочі елементи, що спрощує очищення та санітарну обробку обладнання.
Технічні характеристики:
Модель: GGM Gastro MFKHB27
Тип: ручний тендерайзер для м’яса
Принцип роботи: механічний
Максимальна ширина обробки: 125 мм
Максимальний розмір м’яса: 125 × 25 мм
Кількість робочих вальців: 2
Кількість лез на одному вальці: 27
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304
Матеріал лез: нержавіюча сталь
Фіксація на робочій поверхні: присоски
Ширина: 280 мм
Глибина: 168 мм
Висота: 235 мм
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | GGM Gastro International |
| Матеріал робочої частини | Нержавіюча сталь |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Довжина | 280 мм |
| Ширина | 168 мм |
| Країна виробник | Німеччина |
| Стан | Новий |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Тип аксесуара | Тендерайзер |
| Габаритные размеры | |
| Висота | 235 мм |
| Дополнительные характеристики | |
| Тип м'яса | Безкісткове |
- Ціна: 9 932 ₴

