Електричний тендерайзер для м’яса - нержавіюча сталь - макс. ширина нарізки 180 мм - 350 Вт GGM Gastro FKA100E#2
- Під замовлення
- Код: FKA100E#2-10
Відправка з 30 жовтня 202634 944 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
GGM Gastro FKA100E#2 — професійний електричний тендерайзер для м’яса, призначений для механічного розм’якшення м’ясних продуктів і підготовки стейків до подальшого приготування. Обладнання оснащене стейкером, який формує рівномірні прорізи в м’ясі, сприяючи кращому проникненню маринаду та рівномірному просочуванню продукту.
Машина працює зі швидкістю 75 об/хв та має продуктивний механізм для стабільної обробки м’яса. Максимальний розмір завантажувального отвору становить 180×20 мм.
Основні переваги
- електричний принцип роботи;
- швидкість обертання 75 об/хв;
- максимальний вхід для м’яса 180×20 мм;
- стейкер для підготовки м’яса;
- рівномірна механічна обробка продукту;
- покращення проникнення маринаду;
- корпус із високоякісної нержавіючої сталі AISI 304;
- просте керування за допомогою перемикача увімкнення/вимкнення;
- запуск обладнання можливий лише після закриття відкидної кришки;
- легке очищення;
- нековзні ніжки для стабільного розміщення.
Стейкер для м’яса
Стейкер створює рівномірні прорізи в м’ясі, допомагаючи йому краще вбирати маринад. Така обробка дозволяє підготувати продукт до подальшого приготування та забезпечує більш рівномірний розподіл маринаду по м’ясу.
Надійна конструкція
Корпус тендерайзера повністю виготовлений із нержавіючої сталі AISI 304, що відповідає вимогам до професійного обладнання для роботи з харчовими продуктами.
Для додаткової безпеки агрегат запускається лише після закриття відкидної кришки. Нековзні ніжки забезпечують стійке положення обладнання під час роботи.
Комплект поставки
У стандартний комплект входить:
- 1 × насадка для стейків (стейкер).
Важливо: насадки для нарізання та відбивання не входять до стандартного комплекту поставки. Додаткові насадки можна придбати окремо як аксесуари.
Технічні характеристики
Тип обладнання: електричний тендерайзер
Модель: GGM Gastro FKA100E#2
Призначення: обробка та розм’якшення м’яса
Швидкість обертання: 75 об/хв
Максимальний вхід для м’яса: 180×20 мм
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304
Керування: перемикач увімкнення/вимкнення
Захист: запуск лише при закритій відкидній кришці
Потужність: 350 Вт
Напруга: 230 В
Частота: 50 Гц
Габарити (Ш×Г×В): 205×465×435 мм
Вага нетто: 17 кг
Вага брутто: 17 кг
Маркування: CE
GGM Gastro FKA100E#2 — компактне професійне обладнання для закладів громадського харчування та підприємств, де потрібна швидка й контрольована підготовка м’яса до подальшої обробки.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | GGM Gastro International |
| Матеріал робочої частини | Нержавіюча сталь |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Довжина | 465 мм |
| Ширина | 205 мм |
| Вага | 17 кг |
| Країна виробник | Німеччина |
| Стан | Новий |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Тип аксесуара | Тендерайзер |
| Потужність | 0.35 кВт |
| Габаритные размеры | |
| Глибина | 465 мм |
| Висота | 435 мм |
| Дополнительные характеристики | |
| Тип м'яса | Безкісткове |
- Ціна: 34 944 ₴