Деко алюмінієве Brillis GN 1/1(530х325)
- В наявності
- Код: 132-21
607 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Алюмінієве деко Brillis GN 1/1 розміром 530×325 мм — професійний пекарський інвентар для випікання кондитерських, хлібобулочних виробів та приготування різноманітних страв. Гладка робоча поверхня особливо добре підходить для випікання виробів із пісочного тіста, а також для використання разом із силіконовими килимками.
Деко виготовлене з алюмінію товщиною 1,35 мм. Матеріал забезпечує ефективну теплопередачу, завдяки чому деко швидко нагрівається та сприяє рівномірному розподілу тепла по робочій поверхні.
Чотири невисокі борти заввишки 15 мм, сформовані під кутом 45°, забезпечують зручне розміщення продуктів і практичність під час роботи. Закриті кути полегшують експлуатацію та очищення дека.
Формат GN 1/1 (530×325 мм) дає змогу використовувати деко з професійним тепловим обладнанням відповідного формату, зокрема пароконвектоматами та пекарськими шафами. Також деко може використовуватися для процесів шокової заморозки за умови сумісності обладнання та дотримання відповідного температурного режиму.
Основні переваги:
• алюмінієва конструкція;
• гладка робоча поверхня;
• формат GN 1/1;
• швидка передача тепла;
• рівномірне нагрівання робочої поверхні;
• чотири борти висотою 15 мм;
• кут бортів — 45°;
• закриті кути;
• товщина матеріалу — 1,35 мм;
• підходить для професійного теплового обладнання.
Застосування: пекарні, кондитерські, кафе, ресторани, їдальні, підприємства громадського харчування та професійні кухні.
Деко підходить для випікання виробів із пісочного тіста, кондитерської та хлібобулочної продукції, а також для приготування різноманітних страв у пароконвектоматах і пекарських шафах.
Технічні характеристики:
• Бренд: Brillis
• Тип: деко гладке
• Матеріал: алюміній
• Формат: GN 1/1
• Габаритні розміри (Д×Ш): 530×325 мм
• Розмір дна: 506×301 мм
• Висота борту: 15 мм
• Кількість бортів: 4
• Кут бортів: 45°
• Товщина листа: 1,35 мм
• Кути: закриті
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Brillis |
| Форма | Прямокутна |
| Колір | Сірий |
| Країна виробник | Китай |
| Матеріал | Алюміній |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 530 мм |
| Ширина | 325 мм |
| Висота бортика | 15 мм |
- Ціна: 607 ₴