Пароконвектомат 4Bake10.10 Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES Bake (XS300013B2CAAA)
- Під замовлення
- Код: 28-25
Відправка з 21 листопада 2026490 200 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES Bake (XS300013B2CAAA) — професійне теплове обладнання німецького виробництва, розроблене для ресторанів, кафе, пекарень, кондитерських, готелів та інших закладів професійної кухні.
Модель поєднує можливості конвекційної печі та пароконвектомата, дозволяючи виконувати широкий спектр технологічних процесів: випікання, запікання, приготування на парі, комбіновану теплову обробку та регенерацію готових страв. Версія Bake оптимізована для роботи з пекарськими листами формату 600×400 мм і забезпечує завантаження до 8 листів.
Інжекторна система пароутворення забезпечує подачу води безпосередньо в робочу камеру, де вона перетворюється на пару. Температурний діапазон від 30 до 250 °C дозволяє точно підбирати параметри для різних видів продукції.
Електронна система управління easyTouch оснащена сенсорним екраном, що забезпечує зручне налаштування режимів та параметрів приготування. П'ять швидкостей вентилятора дають можливість регулювати інтенсивність циркуляції гарячого повітря залежно від технології приготування.
Пароконвектомат підтримує основні режими пари, комбінованого приготування та конвекції. Для випічки передбачена технологія BakePro, а система HumidityPro дозволяє керувати рівнем вологості під час приготування. Функція Crisp&Tasty використовується для регулювання видалення вологи з робочої камери.
Вбудований таймер допомагає контролювати тривалість технологічного процесу. Корпус виконаний із нержавіючої сталі, що відповідає вимогам професійної кухні та забезпечує практичність обладнання під час щоденної експлуатації.
Основні характеристики:
- Виробник: Німеччина
- Бренд: Convotherm
- Модель: 4 easyTouch 10.10 ES Bake
- Артикул: XS300013B2CAAA
- Тип управління: електронне
- Тип пароутворення: інжекторне
- Потужність: 19,5 кВт
- Напруга: 380 В
- Кількість швидкостей вентилятора: 5
- Завантаження: 8 листів 600×400 мм
- Розмір листів: 600×400 мм
- Температурний діапазон: 30–250 °C
- Таймер: є
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Габарити: 875×792×1058 мм
Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES Bake — професійне рішення для кухонь, де необхідні стабільні результати випікання, точний контроль температури та ефективне використання робочого простору.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Convotherm |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Fast-food, Торгові магазини |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Електронне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 19.5 кВт |
| Кількість вентиляторів | 8 шт. |
| Особливості | Таймер |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Сірий |
| Кількість рівнів | 8 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | 600x400 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 875 мм |
| Загальна ширина | 792 мм |
| Загальна висота | 1058 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Кількість режимів роботи | 3 |
| Режими роботи | Конвекція, Конвекція+пар, Пар |
| Максимальна робоча температура | 250 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
- Ціна: 490 200 ₴