Пароконвектомат Maxx eT 10.10 ES Convotherm Maxx eT 10.10 ES
- В наявності
- Код: 17-25
449 350 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Пароконвектомат Convotherm Maxx eT 10.10 ES — професійне теплове обладнання для ресторанів, кафе, їдалень, готелів, пекарень та інших закладів із професійною кухнею. Модель призначена для приготування страв із використанням конвекції, пари або їх поєднання.
Пароконвектомат оснащений електронною системою керування, яка забезпечує точне налаштування параметрів приготування. Робочий температурний діапазон становить від 30 до 250 °C, що дозволяє використовувати обладнання для різноманітних кулінарних процесів.
Робоча камера розрахована на 11 рівнів GN 1/1 із відстанню 68 мм між рівнями. Така конфігурація дозволяє одночасно працювати з великою кількістю гастроємностей і організувати приготування значних обсягів продукції.
Для утворення пари використовується інжекторна система, яка забезпечує подачу пари в робочу камеру. Один вентилятор із трьома швидкостями відповідає за циркуляцію повітря всередині камери.
Вбудований термощуп дає можливість контролювати температуру всередині продукту, а таймер допомагає задавати необхідну тривалість процесу приготування.
Корпус виготовлений із нержавіючої сталі, що відповідає вимогам до професійного кухонного обладнання та забезпечує практичність у щоденній експлуатації.
Основні характеристики:
• Бренд: Convotherm
• Модель: Maxx eT 10.10 ES
• Країна виробник: Німеччина
• Тип обладнання: пароконвектомат
• Кількість рівнів: 11
• Гастророзмір: GN 1/1
• Відстань між рівнями: 68 мм
• Управління: електронне
• Термощуп: є
• Кількість вентиляторів: 1
• Кількість швидкостей вентилятора: 3
• Тип пароутворення: інжекторний
• Таймер: є
• Температурний режим: від 30 до 250 °C
• Напруга: 380 В
• Потужність: 17,2–20,4 кВт
• Матеріал: нержавіюча сталь
• Габаритні розміри: 875 × 797 × 1066 мм
Для чого призначений
Convotherm Maxx eT 10.10 ES підходить для професійного приготування м'яса, птиці, риби, овочів, гарнірів, випічки та інших страв. Формат GN 1/1 і 11 рівнів робить модель практичним рішенням для кухонь, де необхідно одночасно готувати значні обсяги продукції.
Convotherm Maxx eT 10.10 ES — місткий професійний пароконвектомат із електронним керуванням, інжекторним пароутворенням, термощупом та 11 рівнями GN 1/1, розрахований на інтенсивну роботу у сфері професійного харчування.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Convotherm |
| Країна виробник | Туреччина |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Fast-food, Торгові магазини |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Електронне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 20.4 кВт |
| Кількість вентиляторів | 1 шт. |
| Особливості | Таймер, Термощуп |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Сірий |
| Кількість рівнів | 11 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 1/1 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 875 мм |
| Загальна ширина | 797 мм |
| Загальна висота | 1066 мм |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Відстань між рівнями | 68 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 250 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
- Ціна: 449 350 ₴