Гастроємність Brillis перфорована н/с 1/1-20 (530х325x20 мм)
- В наявності
- Код: 72-21
408 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Гастроємність Brillis GN 1/1-20 перфорована — професійна ємність із нержавіючої сталі, призначена для приготування, зберігання, викладки та подачі продуктів у закладах HoReCa. Формат GN 1/1 відповідає стандартним розмірам професійного кухонного обладнання, завдяки чому гастроємність можна використовувати в пароконвектоматах, конвекційних печах, холодильних вітринах та іншому обладнанні відповідного формату.
Перфороване дно та стінки забезпечують вільну циркуляцію повітря, пари та відведення зайвої вологи й жиру. Це особливо зручно під час приготування м'яса, риби, овочів та інших продуктів, коли необхідно забезпечити рівномірну теплову обробку та стікання зайвого жиру. Завдяки перфорації продукти не контактують із надлишком рідини, що сприяє отриманню більш якісного результату під час приготування.
Виготовлення з харчової нержавіючої сталі забезпечує міцність, стійкість до корозії та тривалий термін експлуатації навіть за умов інтенсивного професійного використання. Матеріал не вбирає запахи, легко очищується та відповідає вимогам до професійного кухонного інвентарю.
Компактна висота 20 мм робить модель зручною для розміщення продуктів тонким шаром, запікання, термічної обробки та презентаційної викладки. Конструкція без ручок дозволяє раціонально використовувати внутрішній простір обладнання.
Гастроємність підходить для ресторанів, кафе, їдалень, готелів, кейтерингових компаній, підприємств громадського харчування та торгівлі. Завдяки стандартному формату GN 1/1 її легко інтегрувати в технологічні процеси професійної кухні.
Основні характеристики
- Бренд: Brillis
- Країна виробництва: Китай
- Артикул: 811-20Р
- Тип: перфорована гастроємність без ручок
- Гастророзмір: GN 1/1
- Розмір: 530×325 мм
- Висота: 20 мм
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Діаметр перфорації: Ø3 або Ø6 мм — уточнюйте під час замовлення
- Призначення: приготування, зберігання, викладка та подача продуктів
- Сумісність: професійне теплове та холодильне обладнання формату GN 1/1
- Сфера застосування: ресторани, кафе, їдальні, готелі, кейтеринг, торгові підприємства та професійні кухні
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Brillis |
| Країна виробник | Китай |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини |
| Матеріал гастроємності | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Наявність ручки | Ні |
| Перфорація | Так |
| Розміри гастроємкості | |
| Розмір гастроємкості | GN 1/1 |
| Глибина гастроємкості | 20 мм |
| Об`єм | 2.5 л |
| Опис кришки гастроємкості | |
| Наявність кришки | Ні |
| Знімні ручки | Ні |
| Наявність отвору | Ні |
- Ціна: 408 ₴