Гастроємність Berg GN1/6-65 (176x162х65 мм)

Гастроємність Berg GN 1/6-65 — професійна ємність із нержавіючої сталі, призначена для зручного зберігання, підготовки, охолодження та організації продуктів і готових страв на професійній кухні. Стандартний формат GN 1/6 дозволяє використовувати її з обладнанням, що працює за системою Gastronorm.

Завдяки компактному формату та глибині 65 мм гастроємність оптимально підходить для зберігання продуктів і компонентів страв у невеликих об'ємах. Ємність 1 л зручна для порційного розміщення інгредієнтів, напівфабрикатів, гарнірів, закусок та інших продуктів, які використовуються під час приготування.

Для чого використовується

Гастроємність Berg GN 1/6-65 стане практичним інструментом для щоденної роботи кухарів. Її використовують для:

• зберігання свіжих та підготовлених продуктів;
• підготовки інгредієнтів перед приготуванням;
• розміщення м'яса, риби, овочів та інших продуктів;
• зберігання напівфабрикатів і готових компонентів страв;
• охолодження продуктів у відповідному холодильному обладнанні;
• зберігання гарнірів, закусок та інших страв;
• організації продуктів на робочій кухонній лінії;
• використання на лініях роздачі та в обладнанні відповідного формату GN.

Де застосовується

Гастроємність GN 1/6-65 широко використовується в ресторанах, кафе, барах, їдальнях, готелях, фастфуді, кейтерингових компаніях, пекарнях, кондитерських та інших закладах HoReCa.

Компактний формат GN 1/6 особливо зручний там, де необхідно розділити продукти на невеликі порції або організувати одночасне зберігання великої кількості різних інгредієнтів.

Переваги нержавіючої сталі

Гастроємність виготовлена з нержавіючої сталі, яка добре підходить для інтенсивної експлуатації на професійній кухні. Матеріал стійкий до корозії, не вбирає запахи та легко очищується після використання.

Гладка поверхня забезпечує зручний догляд і допомагає підтримувати необхідний рівень гігієни під час роботи з харчовими продуктами. Міцна конструкція розрахована на регулярне використання у професійному середовищі.

Стандартний формат GN 1/6

Формат GN 1/6 є частиною міжнародної системи Gastronorm та дозволяє зручно комбінувати гастроємність з іншими ємностями стандарту GN. Розмір 176×162 мм робить її компактною та зручною для розміщення у професійному кухонному обладнанні відповідного формату.

Глибина 65 мм забезпечує достатній простір для зберігання продуктів, а об'єм 1 л робить гастроємність оптимальною для невеликих порцій та окремих компонентів страв.

Характеристики

Бренд: Berg
Гастророзмір: GN 1/6
Довжина: 162 мм
Ширина: 176 мм
Висота: 65 мм
Об'єм: 1 л
Матеріал: нержавіюча сталь

Гастроємність Berg GN 1/6-65 — компактне та практичне рішення для професійної кухні, яке допомагає зручно організувати зберігання продуктів, підготовку інгредієнтів і робочий простір. Завдяки стандартному формату GN та міцній конструкції вона підходить для щоденного використання у сфері HoReCa.