Гастроємність Berg GN1/2-20 (325x265х20 мм)
- В наявності
- Код: 257-14
167 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Гастроємність Berg GN 1/2-20 — компактна професійна ємність із нержавіючої сталі, призначена для приготування, зберігання, транспортування та організації робочого процесу на професійній кухні. Формат GN 1/2 є стандартним для професійного кухонного обладнання, тому ємність сумісна з мармітами, тепловими та холодильними установками, гастрономічними лініями та іншим обладнанням відповідного формату.
Глибина 20 мм робить цю модель особливо зручною для продуктів і страв, які потрібно розміщувати тонким шаром. Її можна використовувати для викладки та зберігання нарізаних овочів, м'яса, риби, сирів, холодних закусок, гарнірів та інших продуктів. Невелика глибина також зручна для швидкого охолодження або підігрівання невеликої кількості продукту.
Для чого використовується
Гастроємність Berg GN 1/2-20 підходить для:
- підготовки та порціонування продуктів перед приготуванням;
- розміщення м'ясних, рибних та овочевих продуктів;
- зберігання готових страв і напівфабрикатів;
- викладки холодних закусок, нарізок та гарнірів;
- використання в мармітах і теплових лініях;
- охолодження та зберігання продуктів у холодильному обладнанні;
- транспортування продуктів у межах професійної кухні;
- організації робочого процесу в ресторанах, кафе, їдальнях, готелях та кейтерингових закладах.
Особливості
Виготовлення з нержавіючої сталі забезпечує гастроємності високу стійкість до корозії, механічних навантажень і регулярного контакту з харчовими продуктами. Гладка поверхня не вбирає запахи, легко очищається та відповідає вимогам практичної та гігієнічної експлуатації на професійній кухні.
Стандарт GN 1/2 дозволяє легко інтегрувати ємність у професійне кухонне обладнання. Завдяки глибині всього 20 мм модель займає мінімум простору та оптимальна для невеликих об'ємів продуктів і страв, які подаються або зберігаються тонким шаром.
Технічні характеристики
- Тип: гастроємність
- Бренд: Berg
- Гастророзмір: GN 1/2
- Довжина: 265 мм
- Ширина: 325 мм
- Глибина: 20 мм
- Об'єм: 1 л
- Матеріал: нержавіюча сталь
Berg GN 1/2-20 — практичний вибір для професійної кухні, коли необхідна компактна, гігієнічна та довговічна ємність для роботи з продуктами, їх зберігання та подачі.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Berg |
| Країна виробник | Китай |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини |
| Матеріал гастроємності | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Наявність ручки | Ні |
| Розміри гастроємкості | |
| Розмір гастроємкості | GN 1/2 |
| Глибина гастроємкості | 20 мм |
| Об`єм | 0.6 л |
- Ціна: 167 ₴