Гастроємність перфорована Berg GN 1/1-20 (530x325х20 мм)
- В наявності
- Код: 247-14
407 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Перфорована гастроємність GN 1/1-20 — професійна ємність із нержавіючої сталі, призначена для приготування, обробки та тимчасового розміщення харчових продуктів на кухнях закладів HoReCa. Стандартний формат GN 1/1 забезпечує сумісність із широким спектром професійного теплового та технологічного обладнання.
Особливістю моделі є перфороване дно, яке забезпечує вільне відведення зайвої вологи та рідини. Завдяки цьому гастроємність зручно використовувати для приготування продуктів на парі, бланшування овочів, обробки м'яса та риби, а також для розморожування продуктів і стікання зайвої рідини після миття.
Невелика глибина 20 мм робить ємність практичною для рівномірного розміщення продуктів тонким шаром. Перфорація сприяє кращій циркуляції гарячого повітря або пари навколо продуктів, що особливо важливо під час використання гастроємності у пароконвектоматах та іншому професійному обладнанні.
Гастроємність виготовлена з нержавіючої сталі, яка відзначається міцністю, стійкістю до корозії та високих температур. Матеріал легко очищається, не вбирає запахи та підходить для інтенсивного професійного використання.
Перфорована гастроємність GN 1/1-20 стане практичним рішенням для ресторанів, кафе, їдалень, готелів, кейтерингових компаній, кулінарних виробництв та інших закладів, де необхідне зручне та гігієнічне обладнання для роботи з продуктами.
Призначення
Гастроємність призначена для:
- приготування продуктів на парі;
- бланшування овочів;
- приготування та обробки м'яса і риби;
- розморожування продуктів;
- відведення зайвої рідини та вологи;
- промивання та тимчасового розміщення продуктів;
- використання у професійному тепловому обладнанні стандарту GN.
Характеристики:
- Тип: гастроємність перфорована
- Гастророзмір: GN 1/1
- Розміри: 530×325 мм
- Глибина: 20 мм
- Об'єм: 2,5 л
- Матеріал: нержавіюча сталь
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Berg |
| Країна виробник | Китай |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини |
| Матеріал гастроємності | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Наявність ручки | Ні |
| Перфорація | Так |
| Розміри гастроємкості | |
| Розмір гастроємкості | GN 1/1 |
| Глибина гастроємкості | 20 мм |
| Об`єм | 2.5 л |
- Ціна: 407 ₴