М'ясорубка GoodFood MG32A Enterprise

М'ясорубка GoodFood MG32A Enterprise — професійне обладнання для продуктивного подрібнення м'яса у закладах громадського харчування, м'ясних магазинах, ресторанах, кафе та на підприємствах харчової промисловості. Завдяки продуктивності до 320 кг/год модель підходить для роботи з великими обсягами м'ясної сировини та регулярного інтенсивного використання.

М'ясорубка оснащена стандартною системою Enterprise, що передбачає один ніж та одну решітку. У комплекті поставляються дві решітки з отворами 6 та 8 мм, що дозволяє отримувати фарш необхідної структури залежно від технології приготування.

Для приводу робочого механізму використовується черв'ячний редуктор, який поєднує черв'ячну та зубчасту передачу. Така конструкція забезпечує плавну передачу крутного моменту та тиху роботу механізму, що особливо важливо при тривалій експлуатації.

Корпус, горловина та шнек виготовлені з харчової полірованої неіржавної сталі. Матеріал стійкий до корозії, гігієнічний, довговічний і легко очищується після роботи.

Функція реверсу дозволяє змінювати напрямок обертання шнека та швидко звільняти робочу зону у разі заклинювання продукту. Вентильований двигун потужністю 1100 Вт забезпечує стабільну роботу обладнання, а вбудований захист від перевантажень і перепадів напруги сприяє безпечній та надійній експлуатації.

Для розширення функціональності GoodFood MG32A Enterprise комплектується трьома насадками для виробництва ковбас і пластиковим штовхачем. Це дозволяє використовувати обладнання не тільки для приготування фаршу, а й для виготовлення ковбасних виробів.

Основні переваги

• продуктивність до 320 кг/год;
• професійне настільне виконання;
• стандартна система Enterprise — 1 ніж + 1 решітка;
• черв'ячний редуктор із плавною передачею крутного моменту;
• тиха та стабільна робота механізму;
• корпус, горловина та шнек із харчової полірованої неіржавної сталі;
• функція реверсу;
• вентильований двигун потужністю 1100 Вт;
• захист від перевантажень;
• захист від перепадів напруги;
• решітки з отворами 6 та 8 мм у комплекті;
• 3 насадки для виробництва ковбас;
• пластиковий штовхач;
• підходить для інтенсивної професійної експлуатації.

Технічні характеристики

Продуктивність: до 320 кг/год
Потужність: 1100 Вт
Напруга: 220–240 В
Частота: 50 Гц
Тип установки: настільна
Система ножів: Enterprise (1 ніж + 1 решітка)
Тип редуктора: черв'ячний
Матеріал корпусу, горловини та шнека: харчова полірована неіржавна сталь
Реверс: так
Двигун: вентильований
Захист від перевантажень: так
Захист від перепадів напруги: так
Решітки в комплекті: 6 та 8 мм
Насадки для ковбас: 3 шт.
Габаритні розміри (Д×Ш×В): 490×300×565 мм
Вага: 43,2 кг
Пакувальні розміри (Д×Ш×В): 585×430×560 мм
Вага в упаковці: 46,8 кг

GoodFood MG32A Enterprise — надійна професійна м'ясорубка для підприємств, де важливі висока продуктивність, стабільна робота та довговічність обладнання.