Тісторозкатка SANSONE 52 SIRMAN (380В)

Тісторозкатка Sirman SANSONE 52 — професійна універсальна машина для розкачування різних видів тіста, розроблена для інтенсивної експлуатації на підприємствах громадського харчування, у пекарнях, кондитерських, піцеріях та виробничих цехах. Обладнання забезпечує швидке отримання рівномірних заготовок із тіста, підвищуючи продуктивність і стабільність технологічного процесу.

Вертикальна конструкція машини дозволяє суттєво економити робочий простір та забезпечує зручне захоплення готового тіста після розкачування. Корпус виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує довговічність, стійкість до корозії та простоту санітарної обробки.

Модель оснащена вентильованим електродвигуном, який розрахований на тривалу безперервну роботу. Передача зусилля здійснюється за допомогою подвійного редуктора (коаксіальний редуктор і ремінна передача), що забезпечує плавну, тиху та надійну роботу механізму.

Товщина тіста плавно регулюється в межах від 0 до 10 мм, дозволяючи легко налаштовувати машину під різні види продукції. Для безпечної експлуатації зона подачі обладнана захисним мікроперемикачем, а знімна захисна решітка з нержавіючої сталі забезпечує додатковий рівень безпеки та полегшує очищення машини.

Тісторозкатка чудово підходить не лише для звичайного розкачування тіста, а й для ламінування тіста для піци. За необхідності обладнання може комплектуватися ножами для нарізання пасти шириною 2, 4, 6, 8 або 12 мм.

Переваги:

• професійне обладнання для інтенсивної експлуатації;
• вертикальна конструкція, що економить робочий простір;
• корпус із нержавіючої сталі;
• вентильований двигун для безперервної роботи;
• подвійна система приводу: коаксіальний редуктор + ремінна передача;
• плавне регулювання товщини тіста від 0 до 10 мм;
• захисний мікроперемикач у зоні подачі;
• знімний широкий лоток для подачі тіста;
• знімна захисна решітка з нержавіючої сталі;
• можливість встановлення ножів для нарізання пасти;
• ідеально підходить для ламінування тіста для піци.

Технічні характеристики:

• Модель: Sirman SANSONE 52
• Тип: електрична настільна тісторозкатка
• Виконання: настільне
• Товщина тіста: 0–10 мм
• Напруга: 220/380 В
• Потужність: 0,37 кВт
• Габаритні розміри: 800 × 322 × 450 мм
• Розміри упаковки: 760 × 640 × 800 мм
• Вага нетто: 69 кг

Sirman SANSONE 52 — надійна професійна тісторозкатка італійського виробництва, що поєднує компактність, високу продуктивність, безпечну експлуатацію та бездоганну якість розкачування тіста для широкого спектра хлібобулочних і кондитерських виробів.