Тісторозкатка для піци Frosty RM42TA

Тісторозкатка для піци Frosty RM42TA — професійне настільне обладнання, призначене для швидкого та рівномірного розкатування тіста в заготовки для піци різної форми. Модель стане ефективним рішенням для піцерій, ресторанів, кафе, пекарень та інших закладів HoReCa, де важливі висока продуктивність, стабільна якість виробів і мінімізація ручної праці.

Тісторозкатка оснащена двома парами валків шириною 300 мм та 420 мм, які забезпечують двоетапне розкатування тіста без пошкодження його структури. Обладнання дозволяє формувати тістові основи будь-якої форми, що значно розширює можливості використання при приготуванні різних видів піци та інших виробів із тіста.

Модель розрахована на роботу із заготовками масою від 210 до 600 г та дозволяє отримувати основу діаметром 260–400 мм. Товщина тіста регулюється за допомогою 13-позиційного механізму, що дає змогу легко налаштувати обладнання відповідно до технологічних вимог. Максимальне розведення валків становить 4 мм.

Корпус виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, яка відзначається довговічністю, стійкістю до корозії та простотою санітарної обробки. Валки виконані з харчового полікарбонату, що забезпечує дбайливий контакт із тістом та не впливає на його структуру. Для максимальної зручності роботи в комплект поставки входить ножна педаль, яка дозволяє керувати процесом без використання рук.

Основні характеристики

• Тип: професійна настільна тісторозкатка для піци.
• Дві пари валків шириною 300 мм та 420 мм.
• Формування тістових заготовок будь-якої форми.
• Маса заготовок: 210–600 г.
• Діаметр готової основи: 260–400 мм.
• Максимальне розведення валків: 4 мм.
• Регулювання товщини тіста: 13 позицій.
• Корпус із нержавіючої сталі.
• Валки з харчового полікарбонату.
• Ножна педаль у комплекті.
• Габарити упаковки: 800 × 600 × 600 мм.

Переваги

• Швидке та рівномірне розкатування тіста.
• Двоетапна система валків для професійної якості розкатування.
• Можливість отримання заготовок різної форми.
• Просте налаштування товщини тіста.
• Надійний корпус із нержавіючої сталі.
• Харчові полікарбонатні валки, безпечні для контакту з продуктами.
• Ножна педаль для комфортного керування процесом.
• Компактне настільне виконання.
• Розрахована на інтенсивну щоденну експлуатацію в професійній кухні.

Frosty RM42TA — надійна професійна тісторозкатка, яка допоможе автоматизувати процес підготовки тіста, забезпечить однакову товщину кожної заготовки та значно підвищить продуктивність роботи на професійній кухні.