Тісторозкатка для коржів Frosty M42A

Тісторозкатувальна машина Frosty M42A — професійне настільне обладнання, призначене для швидкого та точного розкатування тіста для піци, коржів, лаваша, фокачі та інших борошняних виробів. Завдяки збільшеній ширині валків і високій точності налаштування товщини модель стане чудовим вибором для піцерій, ресторанів, кафе, пекарень і закладів швидкого харчування.

Машина оснащена однією парою валків шириною 420 мм, що дозволяє формувати овальні та прямокутні заготовки без пошкодження структури тіста. Такий спосіб розкатування забезпечує рівномірну товщину виробу та зберігає природну пористість тіста, що позитивно впливає на якість готової випічки.

Frosty M42A працює із заготовками вагою від 210 до 600 г та дозволяє отримувати основи для піци діаметром 260–400 мм. Для максимальної точності передбачений 13-позиційний регулятор товщини тіста, який дає можливість швидко адаптувати машину до різних рецептів і технологічних процесів.

Корпус виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує довговічність, стійкість до корозії та простий догляд. Валки виконані з харчового полікарбонату, який дбайливо взаємодіє з тістом, не пошкоджує його структуру та відповідає сучасним санітарно-гігієнічним вимогам.

Завдяки компактним розмірам, економічному електроспоживанню та простому керуванню Frosty M42A стане ефективним рішенням для професійної кухні з великим потоком замовлень.

Основні переваги

• професійна настільна тісторозкатувальна машина;
• одна пара валків шириною 420 мм;
• формування овальних і прямокутних заготовок;
• підходить для тіста вагою 210–600 г;
• діаметр готової основи 260–400 мм;
• 13-позиційне регулювання товщини тіста;
• корпус із нержавіючої сталі;
• валки з харчового полікарбонату;
• компактна конструкція для настільного встановлення;
• проста експлуатація та легке очищення.

Технічні характеристики

• Торгова марка: Frosty;
• Модель: M42A;
• Тип: тісторозкатувальна машина для коржів;
• Ширина валків: 420 мм;
• Кількість пар валків: 1;
• Розведення валків: 4 мм;
• Регулювання товщини тіста: 13 положень;
• Вага заготовок: 210–600 г;
• Діаметр готової основи: 260–400 мм;
• Потужність: 0,37 кВт;
• Напруга: 220 В;
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь;
• Матеріал валків: харчовий полікарбонат;
• Габарити (Д×Ш×В): 590×440×390 мм;
• Вага: 26 кг.

Frosty M42A — надійне професійне обладнання для швидкого виготовлення якісних заготовок із тіста. Машина дозволяє значно скоротити час підготовки продукції, забезпечує стабільний результат та підвищує ефективність роботи закладу громадського харчування.