Індукційна плита TC 356 Gooder

Індукційна плита Gooder TC 356 — високопродуктивне професійне обладнання, призначене для інтенсивної експлуатації на кухнях ресторанів, кафе, їдалень, готелів, кейтерингових компаній та інших закладів HoReCa. Завдяки шести незалежним індукційним зонам нагріву модель дозволяє одночасно готувати велику кількість страв, забезпечуючи максимальну продуктивність, точність температурного контролю та економне споживання електроенергії.

Плита оснащена шістьма індукційними конфорками потужністю по 3,5 кВт, що формують загальну потужність 21 кВт. Індукційна технологія забезпечує швидке нагрівання лише дна посуду, мінімізує втрати тепла та створює комфортні умови роботи на професійній кухні.

Робоча поверхня виготовлена з мікрокристалічного скла, яке має високу стійкість до ударів, подряпин і різких перепадів температур. Суцільна склокерамічна поверхня легко очищується та зберігає привабливий зовнішній вигляд навіть за умови щоденного інтенсивного використання.

Корпус виконаний із нержавіючої сталі AISI 201, що забезпечує міцність конструкції, стійкість до корозії та відповідність санітарно-гігієнічним вимогам професійної кухні. Настільне виконання дозволяє легко інтегрувати плиту в існуючу технологічну лінію та оптимально використовувати робочий простір.

Електронна система керування забезпечує точне налаштування параметрів кожної конфорки окремо. Температурний діапазон від 60 до 270 °C дозволяє використовувати плиту для варіння, смаження, тушкування, кип'ятіння, розігріву та підтримання готових страв у гарячому стані. Вбудований таймер до 240 хвилин допомагає автоматизувати процес приготування та підвищує ефективність роботи персоналу.

Для делікатного приготування страв модель оснащена імпульсним режимом на низькій потужності, який забезпечує стабільне підтримання температури без перегріву продуктів. Додатково передбачено захист від перенапруги, що підвищує надійність експлуатації та захищає електронні компоненти від перепадів напруги.

Переваги:

• 6 незалежних індукційних конфорок по 3,5 кВт;
• загальна потужність 21 кВт;
• швидке та рівномірне нагрівання;
• енергоефективна індукційна технологія;
• суцільна робоча поверхня з мікрокристалічного скла;
• корпус із нержавіючої сталі AISI 201;
• електронне керування;
• температурний режим 60–270 °C;
• таймер до 240 хвилин;
• імпульсний режим для роботи на низькій потужності;
• захист від перенапруги;
• настільне виконання;
• просте очищення та тривалий термін служби.

Технічні характеристики:

• Модель: Gooder TC 356
• Тип: професійна індукційна плита
• Тип встановлення: настільний
• Кількість конфорок: 6
• Діаметр індукційної зони: 220 мм
• Потужність: 6 × 3,5 кВт
• Загальна потужність: 21 кВт
• Напруга: 220 В
• Температурний діапазон: 60–270 °C
• Таймер: до 240 хв
• Матеріал робочої поверхні: мікрокристалічне скло
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 201
• Тип керування: електронний
• Захист від перенапруги: є
• Блокування: немає
• Габарити (Д×Ш×В): 1235 × 835 × 280 мм
• Розміри упаковки (Д×Ш×В): 1245 × 845 × 290 мм
• Вага: 29,15 кг
• Вага в упаковці: 32 кг
• Країна виробництва: Китай.