Індукційна плита TC 352 Gooder

Індукційна плита Gooder TC 352 — сучасне професійне теплове обладнання з двома незалежними зонами нагріву, призначене для інтенсивної експлуатації на кухнях ресторанів, кафе, їдалень, готелів, кейтерингових компаній та інших закладів HoReCa. Завдяки індукційній технології нагріву плита забезпечує швидке досягнення необхідної температури, високу енергоефективність і точний контроль процесу приготування.

Модель оснащена двома індукційними конфорками потужністю по 3,5 кВт, що дозволяє одночасно готувати кілька страв без втрати продуктивності. Робоча поверхня виконана з мікрокристалічного скла, яке відзначається стійкістю до високих температур, механічних навантажень і простотою очищення. Суцільна склокерамічна поверхня надає обладнанню сучасний вигляд та забезпечує комфорт у щоденній експлуатації.

Корпус виготовлений із нержавіючої сталі AISI 201, яка стійка до корозії, легко очищується та відповідає вимогам професійних кухонь. Настільна конструкція дозволяє ефективно використовувати робочий простір і легко інтегрується в будь-яку технологічну лінію.

Електронне керування забезпечує точне налаштування режимів роботи. Температурний діапазон від 60 до 270 °C робить плиту універсальною для варіння, смаження, тушкування, кип'ятіння та підтримання страв у гарячому стані. Вбудований таймер до 240 хвилин дозволяє автоматизувати процес приготування та зменшити навантаження на персонал.

Для максимально точного нагріву на низьких температурах передбачений імпульсний режим, який підтримує стабільну температуру під час приготування делікатних страв, соусів, кремів і шоколаду. Система захисту від перенапруги забезпечує безпечну роботу обладнання та захищає електронні компоненти від перепадів напруги.

Переваги:

• 2 незалежні індукційні конфорки по 3,5 кВт;
• загальна потужність 7 кВт;
• швидкий та рівномірний індукційний нагрів;
• суцільна робоча поверхня з мікрокристалічного скла;
• корпус із нержавіючої сталі AISI 201;
• електронне керування;
• температурний режим 60–270 °C;
• таймер до 240 хвилин;
• імпульсний режим на низькій потужності;
• захист від перенапруги;
• компактне настільне виконання;
• економне споживання електроенергії;
• простий догляд і тривалий термін служби.

Технічні характеристики:

• Модель: Gooder TC 352
• Тип: професійна індукційна плита
• Тип встановлення: настільний
• Кількість конфорок: 2
• Діаметр індукційної зони: 220 мм
• Потужність: 2 × 3,5 кВт
• Загальна потужність: 7 кВт
• Напруга: 220 В
• Температурний діапазон: 60–270 °C
• Таймер: до 240 хв
• Матеріал робочої поверхні: мікрокристалічне скло
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 201
• Тип керування: електронний
• Захист від перенапруги: є
• Блокування: немає
• Габарити (Д×Ш×В): 765 × 880 × 235 мм
• Розміри упаковки: 775 × 890 × 245 мм
• Вага: 9,06 кг
• Вага в упаковці: 14 кг
• Країна виробництва: Китай.