Індукційна плита IC-5000 Gooder

Індукційна плита Gooder IC-5000 — високопродуктивне професійне обладнання для інтенсивної експлуатації на кухнях ресторанів, кафе, їдалень, готелів, кейтерингових компаній та інших закладів HoReCa. Завдяки потужності 5 кВт і сучасній індукційній технології нагріву модель забезпечує швидке досягнення робочої температури, точне регулювання теплового режиму та значну економію електроенергії.

Плита оснащена однією індукційною зоною діаметром 220 мм, яка забезпечує рівномірний нагрів професійного посуду. Робоча поверхня виготовлена з мікрокристалічного скла, що відзначається високою міцністю, стійкістю до температурних перепадів і простотою догляду. Поверхня розрахована на навантаження до 100 кг, що дозволяє безпечно використовувати великі каструлі, казани та інший важкий кухонний посуд.

Корпус виконаний із нержавіючої сталі AISI 201, яка має високу механічну міцність, стійкість до корозії та добре витримує умови щоденної експлуатації на професійній кухні. Настільне виконання забезпечує зручне розміщення обладнання на будь-якій робочій поверхні.

Електронне керування дозволяє швидко та точно налаштовувати параметри роботи. Температурний діапазон від 60 до 270 °C дає можливість використовувати плиту для смаження, варіння, тушкування, кип'ятіння та підтримання страв у гарячому стані. Вбудований таймер до 240 хвилин спрощує контроль процесу приготування та допомагає автоматизувати роботу кухні.

Для максимально точного нагріву при низьких температурах модель оснащена імпульсним режимом, який забезпечує стабільне підтримання заданої температури під час приготування соусів, кремів, шоколаду та інших делікатних страв. Захист від перенапруги підвищує надійність обладнання та запобігає пошкодженню електронних компонентів у разі перепадів напруги.

Переваги:

• професійна індукційна технологія нагріву;
• потужність 5 кВт;
• настільне виконання;
• робоча поверхня з мікрокристалічного скла;
• допустиме навантаження на поверхню до 100 кг;
• електронне керування;
• температурний режим 60–270 °C;
• таймер до 240 хвилин;
• імпульсний режим на низькій потужності;
• захист від перенапруги;
• корпус із нержавіючої сталі AISI 201;
• швидкий нагрів і висока енергоефективність;
• просте очищення та тривалий термін служби.

Технічні характеристики:

• Модель: Gooder IC-5000
• Тип: професійна індукційна плита
• Тип встановлення: настільний
• Кількість індукційних зон: 1
• Діаметр індукційної зони: 220 мм
• Потужність: 5 кВт
• Напруга: 220 В
• Температурний діапазон: 60–270 °C
• Таймер: до 240 хв
• Матеріал робочої поверхні: мікрокристалічне скло
• Допустиме навантаження на поверхню: до 100 кг
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 201
• Тип керування: електронний
• Захист від перенапруги: є
• Блокування: немає
• Габарити (Д×Ш×В): 400 × 515 × 195 мм
• Розміри упаковки: 410 × 525 × 205 мм
• Вага: 6 кг
• Вага в упаковці: 9 кг
• Країна виробництва: Китай.