Піч пароконвекційна GoodFood GXFT233 ALEXA
- В наявності
- Код: 551-13
27 020 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Пароконвекційна піч GoodFood GXFT233 ALEXA
GoodFood GXFT233 ALEXA — професійна пароконвекційна піч промислового класу, призначена для інтенсивного використання у ресторанах, пекарнях, кондитерських та закладах HoReCa. Обладнання поєднує технології циркуляції гарячого повітря та пари, забезпечуючи рівномірне та якісне приготування страв із збереженням їхньої структури та смакових властивостей.
Піч підтримує широкий спектр кулінарних процесів: випікання, запікання, тушкування, варіння на пару, обсмаження та підігрів. Ідеально підходить для приготування борошняних виробів (круасани, булочки, бріоші), кондитерських виробів (тістечка, печиво), а також готових страв (лазанья, запечені овочі, картопля, піца та закуски).
Корпус виготовлений із високоякісної харчової нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує довговічність, стійкість до корозії та простоту очищення. Внутрішнє підсвічування дозволяє контролювати процес приготування без відкривання дверцят.
Модель оснащена функціями пари та гриля, що розширює можливості теплової обробки продуктів. Температурний режим від 30 до 300°C забезпечує гнучкість у приготуванні різних страв. Таймер до 120 хвилин дозволяє точно контролювати час роботи.
У комплект входять 4 рівні напрямних, 4 дека (436×315 мм), 4 решітки та форма для піци діаметром 320 мм, що робить піч повністю готовою до роботи.
Основні характеристики:
- Кількість рівнів: 4
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304
- Температурний діапазон: 30–300°C
- Функція пари: є
- Функція гриля: є
- Таймер: 0–120 хв
- Потужність: 3,7 кВт
- Напруга: 220–240 В / 50 Гц
- Габарити: 680×650×620 мм
- Вага: 45 кг
GoodFood GXFT233 ALEXA — універсальне рішення для професійної кухні, яке забезпечує стабільну якість приготування та високу продуктивність.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | GoodFood |
| Країна виробник | Китай |
| Вид обладнання | Пароконвекційна піч |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Електронне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 3.7 кВт |
| Кількість вентиляторів | 1 шт. |
| Особливості | Можливість підключення до водопроводу, Ручна подача вологості, Обмежувач температури, Термощуп, Регульовані ніжки, Таймер, Підсвічування |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Срібний |
| Кількість рівнів | 4 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 680 мм |
| Загальна ширина | 650 мм |
| Загальна висота | 620 мм |
| Вага | 45 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Відстань між рівнями | 75 мм |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Кількість режимів роботи | 4 |
| Режими роботи | Конвекція, Конвекція+пар, Пар |
| Максимальна робоча температура | 300 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
- Ціна: 27 020 ₴