Овочерізка GGM Gastro GEA4K#EBA5

Професійна овочерізка GGM Gastro GEA4K#EBA5 — це багатофункціональне кухонне обладнання, яке поєднує можливості класичної овочерізки та насадки для подрібнення продуктів. Модель розроблена для інтенсивного використання у закладах HoReCa, забезпечуючи високу продуктивність, універсальність і стабільну якість обробки інгредієнтів.

Два завантажувальні отвори дозволяють зручно працювати як із продовгуватими, так і зі стандартними овочами різного розміру. Обладнання ефективно виконує нарізання, шаткування та подрібнення продуктів, адаптуючись під різні технологічні задачі на професійній кухні.

Завдяки наявності спеціальної насадки прилад може використовуватися не лише для овочів, але й для обробки м’яса, горіхів та інших інгредієнтів. Це робить модель універсальним рішенням для приготування широкого спектра страв — від салатів і гарнірів до фаршів і закусок.

Потужний двигун із прямим приводом забезпечує стабільну роботу та швидкість обертання 1550 об/хв, що гарантує рівномірну та якісну обробку продуктів. Система захисту від бризок підвищує комфорт і безпеку під час експлуатації, а малошумна робота робить використання приємним навіть у відкритих кухнях.

Корпус виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі SS 304, що забезпечує довговічність, гігієнічність і стійкість до інтенсивного навантаження. Прозора кришка з полікарбонату дозволяє контролювати процес роботи, а знімні ножі та диски спрощують очищення та обслуговування. Чотири гумові ніжки гарантують максимальну стійкість обладнання під час роботи.

Функціональні можливості

• Нарізання, шаткування та подрібнення продуктів
• Обробка овочів, фруктів, сиру, м’яса та горіхів
• Два завантажувальні отвори для різних типів продуктів
• Взаємозамінні насадки для різних задач
• Прямий привід двигуна для стабільної роботи
• Захист від бризок
• Компактна та ергономічна конструкція

Комплектація

1 × насадка для нарізання EBA5
1 × диск для нарізання 2 мм
1 × диск для нарізання 4 мм
1 × диск-терка 3 мм
1 × диск-терка 7 мм
1 × щітка для очищення
1 × гайковий ключ
1 × контейнер для збору продуктів

Технічні характеристики

Потужність: 735 Вт
Напруга: 230 В
Частота: 50 Гц
Фаза: 1N/PE
Швидкість обертання: 1550 об/хв
Діаметр ріжучих дисків: 174 мм
Габарити (Ш×Г×В): 643 × 574 × 935 мм

Переваги моделі

Багатофункціональність (овочерізка + подрібнювач)
Висока швидкість та продуктивність
Міцний корпус із нержавіючої сталі SS 304
Знімні елементи для легкого очищення
Стійка конструкція з гумовими ніжками
Захист від бризок та малошумна робота
Професійне використання у сфері HoReCa

Обладнання відповідає європейським стандартам гігієни та безпеки, має маркування CE та виготовлене з матеріалів, дозволених для контакту з харчовими продуктами.