Диск для нарізання кубиками 20 мм до овочерізки BERG D20
- Немає в наявності
- Код: 219-14
2 860 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Диск для нарізання кубиками 20 мм BERG D20 — це професійна змінна насадка для овочерізок, призначена для отримання великих рівномірних кубиків із овочів та фруктів. Використовується у поєднанні з диском-слайсером і забезпечує точну, швидку та стабільну нарізку продуктів для комерційної кухні.
Принцип роботи системи полягає у поєднанні двох ріжучих елементів: решітка формує рівні квадратні сегменти 20×20 мм, а слайсерний диск відсікає їх під час обертання. Це дозволяє ефективно обробляти великі обсяги продуктів із мінімальними витратами часу та зусиль, забезпечуючи однакову геометрію кожного кубика.
Такий формат нарізки ідеально підходить для приготування супів, овочевих рагу, гарнірів, а також для заморожування та подальшого зберігання продуктів без втрати якості.
Виготовлений з алюмінієво-магнієвого сплаву, диск відзначається високою міцністю, легкістю та стійкістю до корозії, що гарантує довгий термін експлуатації навіть за умов інтенсивного професійного використання.
Технічні характеристики:
- Тип: диск для нарізання кубиками
- Розмір нарізки: 20 × 20 мм
- Діаметр: 204 мм
- Матеріал: алюмінієво-магнієвий сплав
- Сумісність: овочерізки BERG (у комбінації з диском-слайсером)
Диск BERG D20 — це надійне рішення для швидкої та масштабної обробки продуктів, яке забезпечує високу продуктивність, точність та стабільний результат у професійних кухонних процесах.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Berg |
| Країна виробник | Італія |
- Ціна: 2 860 ₴