Слайсер ручний з маховиком GGM Gastro ASS350#UAS3537
- Під замовлення
- Код: ASS350#UAS3537-10
Відправка з 26 травня 2026408 598 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Професійний маховиковий слайсер преміум-класу, створений для точної та делікатної нарізки м’ясних виробів. Модель поєднує класичний італійський дизайн, ручну збірку та виняткову надійність, що робить її ідеальним вибором для гастрономій, делікатесних лавок і м’ясних відділів.
Конструкція та ергономіка
Слайсер оснащений ручним приводом від маховика, що забезпечує повний контроль над процесом нарізки та практично безшумну роботу. Завдяки комплектній чавунній підставці обладнання має оптимальну робочу висоту, що значно підвищує комфорт під час експлуатації.
Корпус виготовлений з алюмінію з елементами фарбованої сталі, що гарантує міцність і довговічність. Прогумовані ніжки забезпечують стабільність навіть при інтенсивному використанні.
Призначення
Ідеально підходить для нарізки:
- сирих, варених і копчених м’ясних виробів
- шинки, бекону, прошуто
- салямі, чорізо, суджуку та інших ковбас
Ріжучий механізм
- Діаметр ножа: 350 мм
- Товщина нарізки: 0 – 2 мм (плавне регулювання)
- Вбудований пристрій для заточування ножа
- Захисне кільце навколо леза для безпечної роботи
- Висока точність та рівномірність зрізу
Переваги
- Класичний ретро-стиль (rustic design)
- Абсолютно тиха робота без електродвигуна
- Просте ручне управління
- Легке очищення та обслуговування
- Ідеальна робоча висота завдяки підставці
- Професійне рішення для HoReCa
Габарити
- Ширина: 730 мм
- Глибина: 870 мм
- Висота: 1595 мм
Відповідність стандартам
Обладнання виготовлене відповідно до європейських норм гігієни та безпеки. Має маркування CE та відповідає стандартам, що регулюють використання матеріалів у харчовій промисловості.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | GGM Gastro International |
| Максимальна товщина скибочки | 2 мм |
| Регулятор товщини нарізки | плавний |
| Країна виробник | Італія |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Стан | Новий |
| Матеріал | Алюміній |
| Вид обладнання | Ручний слайсер |
| Подача продукту | Ручна похила |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Додаткові функції і характеристики | |
| Матеріал направляючої пластини | метал |
| Ніж прямої форми | Так |
| Матеріал ножів | Нержавіюча сталь |
| Захисна кришка для ножа | Так |
| Візок | металева |
| Піднос для нарізаних продуктів | Так |
| Матеріал підноса | метал |
| Штовхач із захистом від пальців | Так |
| Захист від випадкового включення | Так |
| Захист від випадкового висування візка | Так |
| Блокування роботи без візка | Так |
| Знижений рівень шуму | Так |
| Нахил робочого столу | Так |
| Отвори для кріплення до столу | Так |
| Прогумовані ніжки | Так |
| Матеріал корпусу | Алюміній |
| Колір корпусу | Червоний |
| Габаритні розміри | |
| Висота | 1595 мм |
| Ширина | 730 мм |
| Глибина | 870 мм |
| Габаритные размеры и параметры нарезки | |
| Товщина нарізки | 2 мм |
| Діаметр ножа | 350 мм |
| Довжина | 870 мм |
- Ціна: 408 598 ₴