Кутер горизонтальний KATANA 6 (220В) SIRMAN
- Немає в наявності
- Код: 475-12
173 117 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
KATANA 6 SIRMAN — це професійний горизонтальний кутер преміум-класу, призначений для інтенсивної експлуатації у ресторанах, м’ясних цехах, гастрономії та на виробництві напівфабрикатів. Модель забезпечує високоточне подрібнення та рівномірне перемішування м’яса, овочів та інших інгредієнтів, гарантуючи стабільну якість готового продукту.
Конструктивні особливості та переваги:
-
Повністю виконаний з нержавіючої сталі AISI 304 — максимальна гігієнічність, довговічність та стійкість до корозії.
-
Потужний вентильований асинхронний двигун (0,59 кВт) — стабільна робота навіть при інтенсивному навантаженні.
-
Знімна чаша з нержавіючої сталі AISI 304 — спрощує очищення та обслуговування.
-
Кришка швидкого демонтажу — зручна для миття та дезінфекції.
-
Органи керування з класом захисту IP67 — захист від вологи та пилу, підвищена безпека експлуатації.
-
Стандартна комплектація: ступиця з трьома легкознімними ножами для універсального використання.
-
Додаткові опції: спеціальні ножові блоки для окремих видів переробки.
-
Максимальний захист валу від протікання рідин — підвищує ресурс обладнання.
Сфера застосування
KATANA 6 ідеально підходить для подрібнення м’яса, овочів, приготування фаршів, паштетів, начинок, соусів та інших гастрономічних виробів. Горизонтальна конструкція забезпечує рівномірну обробку продукту та високу ефективність процесу.
Технічні характеристики:
-
Габарити (Д×Ш×В): 582×832×407 мм
-
Розміри в упаковці (Д×Ш×В): 670×1200×800 мм
-
Вага нетто: 60 кг
-
Підключення: 220 В
-
Об’єм чаші: 6 л
-
Потужність: 0,59 кВт
KATANA 6 SIRMAN — це надійне професійне рішення для тих, хто цінує точність, гігієнічність та бездоганну якість подрібнення.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Sirman |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Fast-food, Торгові магазини |
| Вид обладнання | Куттер |
| Тип встановлення обладнання | Настільний |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Мінімальна продуктивність | 10 кг |
| Максимальна продуктивність | 40 кг |
| Кількість швидкостей роботи | 1 |
| Максимальна швидкість обертання | 1400 об/хв |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 590 Вт |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Вага | 60 кг |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 582 мм |
| Ширина | 832 мм |
| Висота | 407 мм |
| Внутрішні параметри | |
| Об'єм ємності | 6 л |
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Матеріал ножа | Нержавіюча сталь |
- Ціна: 173 117 ₴