Тістоміс Berg MIXA TER 30 2V
- Немає в наявності
- Код: 177-14
58 440 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Двошвидкісний спіральний тістоміс Berg MIXA TER 30 2V призначений для ефективного замішування дріжджового тіста, забезпечуючи ідеальну текстуру для хліба, булочок, піци та інших виробів. Машина оснащена фіксованою діжою об’ємом 30 л та двома швидкостями обертання: перша швидкість відповідає за основний заміс, а друга — насичує тісто киснем, роблячи його більш однорідним та пухким. Можливість інтенсивного замішування дозволяє підвищити продуктивність та скоротити час приготування.
Всі робочі елементи, що контактують із тістом — діжа, спіраль, центральний стержень та захисна решітка — виготовлені з нержавіючої сталі, а корпус — з фарбованого металу. Непідйомна траверса зменшує ризик поломок і підвищує надійність експлуатації.
Технічні характеристики:
-
Об’єм діжі: 30 л
-
Вихід тіста: 25 кг
-
Продуктивність: 88 кг/год
-
Діаметр діжі: 40 см
-
Кількість швидкостей: 2
-
Потужність: 1,7 кВт
-
Напруга: 380 В
-
Габарити (Д×Ш×В): 435×750×810 мм
-
Вага: 82 кг
Berg MIXA TER 30 2V — надійний та продуктивний тістоміс для пекарень, кондитерських цехів та підприємств громадського харчування, який поєднує високу ефективність, довговічність та зручність у використанні.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Berg |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип тістомісу | S-подібний |
| Тип обладнання | Однопостові |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Матеріал | Сталь |
| Колір корпусу | Білий |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 1700 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Продуктивність | 88 кг/год |
| Об'єм діжі | 30 л |
| Завантаження тесту | 25 кг |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 435 мм |
| Ширина | 750 мм |
| Висота | 810 мм |
| Вага | 82 кг |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Голова тестомеса | Стаціонарна |
- Ціна: 58 440 ₴