Тістоміс спіральний (об`єм: 120 кг/год) GGM Gastro STMZ120
- Немає в наявності
- Код: STMZ120-10
587 701 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Спіральний тістоміс GGM Gastro STMZ120 — це високоякісне європейське обладнання, розроблене для інтенсивного замішування тіста об’ємом до 120 кг на годину. Модель ідеально підходить для приготування тіста для піци, хліба та інших видів випічки, забезпечуючи рівномірне та якісне перемішування навіть густих і щільних сумішей.
Пристрій працює майже безшумно та оснащений регульованими режимами швидкостей, що дозволяє адаптувати процес замішування під різні технологічні завдання. Таймер і можливість встановлення часу роботи гарантують точність і стабільність виробничого циклу. Вбудований аварійний вимикач підвищує рівень безпеки, автоматично зупиняючи обладнання у разі відкриття захисної кришки. Тістоміс підтримує три режими роботи: автоматичний, напівавтоматичний і ручний, а також має реверсивний напрямок обертання котла, що сприяє більш ефективному замішуванню.
Конструкція обладнання виконана з міцних і довговічних матеріалів: стійка металева рама забезпечує надійність та стійкість під час експлуатації, а фіксований резервуар із нержавіючої сталі легко очищується та відповідає харчовим стандартам. Кована сталева спіраль гарантує якісне перемішування і довгий термін служби. Прозора пластикова кришка дозволяє контролювати процес замішування, а також забезпечує безпечне використання.
Потужність обладнання становить 5,35 кВт, живлення — 400 В, 3 фази, 50 Гц. Габарити моделі – 770 мм ширина, 1250 мм глибина і 1500 мм висота, що робить його зручним для розміщення на виробничих майданчиках будь-якого масштабу.
GGM Gastro STMZ120 – це поєднання високої продуктивності, надійності та безпеки, що робить його ідеальним вибором для професійних пекарів і закладів громадського харчування.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | GGM Gastro International |
| Країна виробник | Німеччина |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип тістомісу | S-подібний |
| Тип обладнання | Однопостові |
| Тип управління | Механічне |
| Кількість швидкостей роботи | 1 |
| Матеріал | Сталь |
| Колір корпусу | Білий |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Завантаження тесту | 120 кг |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 770 мм |
| Ширина | 1250 мм |
| Висота | 1500 мм |
| Вага | 505 кг |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Голова тестомеса | Стаціонарна |
- Ціна: 587 701 ₴