Тістоміс спіральний Rauder LT-40-3F
- В наявності
- Код: 138-7
45 699 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Тістоміс спіральний Rauder LT-40-3F — це надійне промислове обладнання, розроблене для інтенсивного замішування тіста середньої щільності у пекарнях, ресторанах, кондитерських цехах та інших закладах харчової промисловості. Двошвидкісний режим, реверс і точне механічне керування дозволяють досягати ідеальної консистенції тіста навіть при великих обсягах виробництва.
Модель оснащена міцною діжою з нержавіючої сталі об’ємом 40 літрів, яка не знімається, що забезпечує герметичність, зручність обслуговування та відповідність гігієнічним нормам. Максимальна вага тіста за цикл — до 27 кг.
Двошвидкісний режим роботи дозволяє адаптувати заміс до рецептури:
-
Спіраль: 125 або 250 об/хв
-
Чаша: 12,5 або 25 об/хв
Це дає змогу плавно починати змішування на першій швидкості, а потім — активувати інтенсивний заміс на другій, досягаючи оптимального розтягування клейковини й однорідної структури тіста.
Управління здійснюється за допомогою механічної панелі, яка включає:
-
перемикач швидкостей
-
механічний таймер
-
функцію реверсу
-
аварійний вимикач для безпеки оператора
Корпус виконаний із міцної емальованої сталі, стійкої до вологи, механічних пошкоджень і зносу. Потужність пристрою — 1,5 кВт, живлення — трифазне (380 В). Габарити: 750×440×880 мм, вага — 107 кг.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | RAUDER |
| Країна виробник | Китай |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип тістомісу | S-подібний |
| Тип обладнання | Однопостові |
| Тип управління | Механічне |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Максимальна швидкість обертання | 250 об/хв |
| Матеріал | Емальована сталь |
| Колір корпусу | Білий |
| Особливості | Таймер |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 1500 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Продуктивність | 160 кг/год |
| Об'єм діжі | 40 л |
| Завантаження тесту | 27 кг |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 750 мм |
| Ширина | 440 мм |
| Висота | 880 мм |
| Вага | 107 кг |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Тип насадки обладнання | Гак |
| Голова тестомеса | Стаціонарна |
- Ціна: 45 699 ₴