Фаршеміс, тістоміс горизонтальний для крутого тіста з реверсом Vektor SM100 (100 літрів, завантаження 30-60л)

Vektor SM100 — це високопродуктивний горизонтальний тістоміс з реверсним механізмом, спеціально розроблений для замішування крутого тіста та перемішування м'ясного фаршу з різними інгредієнтами (спеціями, добавками тощо). Це ідеальне обладнання для великих пекарень, м'ясопереробних підприємств і виробничих ліній, де важливо забезпечити високу ефективність і якість процесу замішування.

Основні характеристики:

• Об’єм діжі: 100 л

• Максимальне завантаження: від 35 до 60 кг фаршу або тіста

• Час замішування: від 10 до 15 хвилин

• Одна швидкість обертання з функцією реверсу для покращення змішування та уникнення забивання матеріалу

• Потужність: 2000 Вт

• Номінальна напруга: 220 В

• Матеріал: високоміцна нержавіюча сталь (діжа, лопаті та конструкція)

• Вага: 60 кг

• Габарити: ширина 450 мм

Особливості та переваги:

1. Висока продуктивність і об’єм:
   Тістоміс Vektor SM100 має 100-літрову діжу, що дозволяє обробляти великі обсяги тіста або фаршу за один цикл. Завантаження від 35 до 60 кг дозволяє працювати з різними обсягами в залежності від потреб виробництва.

2. Зручне вивантаження матеріалу:
   Для зручності та швидкості роботи діжа обертається на 90 градусів, що значно полегшує процес вивантаження готового тіста або фаршу. Це дозволяє скоротити час на обробку та підвищити ефективність роботи.

3. Матеріали високої якості:
   Всі основні елементи, що контактують з продуктами, виготовлені з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність, стійкість до корозії та відповідність санітарним вимогам. Нержавіюча сталь забезпечує також легкість в очищенні та обслуговуванні обладнання.

4. Функція реверсу:
   Реверс дозволяє змінювати напрямок обертання спіралі, що покращує якість замішування та перемішування і запобігає забиванню або утворенню грудок. Це робить процес більш рівномірним та зручним для обробки густих чи важких сумішей.

5. Потужний редуктор:
   Тістоміс оснащений потужним редукторним приводом на 2000 Вт, що забезпечує ефективну роботу навіть з густим тістом або великими об'ємами фаршу. Це дозволяє підтримувати стабільну роботу без перевантажень.

6. Одношвидкісна система:
   Для спрощення управління, Vektor SM100 має одну швидкість обертання, що є достатнім для більшості застосувань, забезпечуючи при цьому стабільність і ефективність роботи.

Переваги для бізнесу:

• Швидкість і ефективність — завдяки великий діжі та функції реверсу, процес замішування або перемішування значно прискорюється.

• Легкість в обслуговуванні та очищенні — високоміцні матеріали та продумана конструкція дозволяють легко підтримувати чистоту та надійність.

• Мінімум налаштувань — проста і зручна система управління, що дозволяє сконцентруватися на виробничих процесах.

Vektor SM100 — це потужне та надійне рішення для підприємств, що потребують великих обсягів обробки тіста чи фаршу, з підвищеними вимогами до продуктивності та якості змішування.