Тістоміс спіральний Berg DH-30A
- В наявності
- Код: 188-14
33 460 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Тістоміс Berg DH-30A — це надійне професійне обладнання для замішування різних типів тіста в умовах щоденного виробництва. Модель з об’ємом чаші 30 літрів і максимальною місткістю до 12 кг ідеально підходить для пекарень, піцерій, кондитерських і виробничих кухонь, де потрібна висока якість замісу, але немає доступу до трифазної мережі.
Пристрій працює від побутової напруги 220 В, але при цьому оснащений двома швидкостями обертання (240/110 об/хв), що дозволяє ефективно адаптувати процес замісу під різні рецептури: перша швидкість для повільного перемішування, друга — для інтенсивного вимішування до однорідної консистенції.
Одночасне обертання чаші та спіралі забезпечує рівномірне змішування інгредієнтів та створює ідеальні умови для отримання гладкого, еластичного тіста. Надійний ремінний привід з вбудованим захистом від перевантажень гарантує стабільну роботу обладнання навіть за умов підвищеного навантаження.
Модель має незнімну діжу, що підвищує жорсткість конструкції та знижує ризик поломок, пов’язаних із неправильним встановленням або зносом кріплень. Усі деталі, що контактують із тістом, виготовлені з харчової нержавіючої сталі, стійкої до корозії та придатної для щоденного миття.
Для безпеки оператора передбачена захисна решітка з мікровимикачем — підняття ґрат автоматично зупиняє роботу тістоміса, що мінімізує ризик травмування.
Компактні розміри (725×432×886 мм) та вага 106 кг роблять Berg DH-30A зручним для встановлення навіть у приміщеннях із обмеженим простором. Це оптимальний вибір для тих, хто шукає продуктивне, енергоефективне та безпечне рішення для замішування тіста.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Berg |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип тістомісу | S-подібний |
| Тип обладнання | Однопостові |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Максимальна швидкість обертання | 240 об/хв |
| Матеріал | Сталь |
| Колір корпусу | Світло-сірий |
| Особливості | Таймер |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 1500 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Продуктивність | 48 кг/год |
| Завантаження тесту | 12 кг |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 725 мм |
| Ширина | 432 мм |
| Висота | 886 мм |
| Вага | 106 кг |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Тип насадки обладнання | Гак |
| Голова тестомеса | Стаціонарна |
- Ціна: 33 460 ₴