Тістоміс спіральний GoodFood SM50T2V
- В наявності
- Код: 297-13
43 554 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Тістоміс GoodFood SM50T2V призначений для професійного замішування дріжджового тіста в умовах комерційного використання. Підходить для приготування тіста для піци, хліба, булочок, пиріжків та інших виробів у пекарнях, цехах і закладах громадського харчування.
Модель оснащена міцним ланцюговим приводом та має надійну конструкцію, яка забезпечує стабільну роботу при високому навантаженні. Всі елементи, що контактують з тістом, зокрема діжа, спіраль та захисна сітка, виготовлені з харчової нержавіючої сталі, що відповідає сучасним санітарним вимогам.
Діжа незнімна, робочий механізм — непідйомний, що спрощує експлуатацію. Вбудований мікровимикач на захисній сітці запобігає роботі обладнання при відкритій кришці, забезпечуючи безпечне використання.
Тістоміс має дві швидкості обертання, що дозволяє налаштовувати робочий режим залежно від рецептури. Швидкість обертання спіралі становить 112 або 198 об/хв, чаші — 17 або 20 об/хв.
Об’єм діжі становить 54 літри. Максимальне разове завантаження тіста – до 38 кг. Один цикл замішування триває 12–18 хвилин. Середня продуктивність – приблизно 114–152 кг тіста на годину (в залежності від режиму роботи та складу тіста).
Технічні характеристики:
-
Об’єм діжі: 54 л
-
Разове завантаження тіста: 2–38 кг
-
Час одного замішування: 12–18 хв
-
Кількість швидкостей: 2
-
Потужність: 3,0 кВт
-
Напруга: 220 В
-
Габарити (Д×Ш×В): 840×480×1000 мм
-
Вага нетто: 125 кг
-
Вага в упаковці: 135 кг
-
Розмір упаковки: 950×550×1100 мм
-
Відповідає вимогам стандартів CE
GoodFood SM50T2V — надійне і потужне рішення для замішування тіста у великих обсягах із дотриманням вимог безпеки, гігієни та виробничої ефективності.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | GoodFood |
| Країна виробник | Китай |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип тістомісу | S-подібний |
| Тип обладнання | Однопостові |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Максимальна швидкість обертання | 198 об/хв |
| Матеріал | Емальована сталь |
| Колір корпусу | Сірий |
| Особливості | Таймер |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 3000 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Продуктивність | 152 кг/год |
| Об'єм діжі | 54 л |
| Завантаження тесту | 38 кг |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 840 мм |
| Ширина | 480 мм |
| Висота | 1000 мм |
| Вага | 125 кг |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Тип насадки обладнання | Гак |
| Голова тестомеса | Стаціонарна |
- Ціна: 43 554 ₴