Тістоміс спіральний GoodFood SM40T2V380
- В наявності
- Код: 296-13
42 587 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Тістоміс GoodFood SM40T2V380 — це потужне та надійне професійне обладнання, розроблене для інтенсивного замішування дріжджового тіста у закладах громадського харчування: пекарнях, ресторанах, піцеріях, кондитерських цехах тощо.
Ця модель призначена для роботи з різними типами тіста — від м’якого до щільного. Обладнана діжою об’ємом 40 літрів із максимальним завантаженням до 26 кг тіста за одне замішування. Оптимальний цикл замішування становить 12–18 хвилин, що забезпечує високу продуктивність та ефективність в роботі.
Конструкція тістоміса передбачає дві швидкості обертання:
– Спіраль: 112/198 об/хв
– Діжа: 17/20 об/хв
Це дає змогу адаптувати процес замішування під різні рецептури та структури тіста.
Корпус тістоміса виготовлений з міцних матеріалів, а діжа, захисна сітка та спіраль — із нержавіючої сталі, що гарантує довговічність і відповідність гігієнічним нормам. Діжа незнімна, механізм не підйомний — це спрощує експлуатацію та зменшує ризик поломок.
Безпека оператора забезпечується мікровимикачем на захисній сітці, що автоматично зупиняє роботу при відкритті.
Технічні характеристики:
-
Об'єм діжі: 40 л
-
Разове завантаження тіста: 2–26 кг
-
Потужність: 3,0 кВт
-
Напруга: 380 В
-
Габарити: 840×480×1000 мм
-
Вага: 115 кг (125 кг в упаковці)
-
Відповідає європейським нормам СЄ
GoodFood SM40T2V380 — це ідеальне поєднання потужності, функціональності та надійності для професійного тіста.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | GoodFood |
| Країна виробник | Китай |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип тістомісу | S-подібний |
| Тип обладнання | Однопостові |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Максимальна швидкість обертання | 198 об/хв |
| Матеріал | Емальована сталь |
| Колір корпусу | Сірий |
| Особливості | Таймер |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 3000 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Продуктивність | 100 кг/год |
| Об'єм діжі | 40 л |
| Завантаження тесту | 26 кг |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 840 мм |
| Ширина | 480 мм |
| Висота | 1000 мм |
| Вага | 115 кг |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Тип насадки обладнання | Гак |
| Голова тестомеса | Стаціонарна |
- Ціна: 42 587 ₴