Тістоміс спіральний GoodFood SM40T2V
- В наявності
- Код: 295-13
44 522 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
GoodFood SM40T2V — це надійний двошвидкісний спіральний тістоміс, створений для ефективного замішування дріжджового тіста в умовах професійного виробництва. Ідеально підходить для пекарень, ресторанів, цехів напівфабрикатів та підприємств харчової промисловості. Рекомендований для приготування тіста для піци, хліба, булочок, пиріжків та інших виробів.
Модель обладнана незнімною діжою об'ємом 40 літрів із робочим завантаженням тіста від 2 до 26 кг. Тривалість одного циклу замішування становить 12–18 хвилин. Завдяки двом швидкостям обертання (спіраль — 112 / 198 об/хв, діжа — 17 / 20 об/хв) тістоміс дозволяє оптимально адаптувати роботу до типу тіста та етапу технологічного процесу.
Робочі елементи — діжа, спіраль та захисна сітка — виготовлені з харчової нержавіючої сталі, що гарантує гігієнічність, стійкість до зношування і легкість у догляді. Захисна сітка обладнана мікровимикачем, який миттєво зупиняє роботу у разі відкриття, що забезпечує високий рівень безпеки для персоналу. Ланцюговий привід забезпечує потужну та стабільну передачу крутного моменту, а непідйомний робочий механізм підвищує конструкційну надійність.
Тістоміс працює від мережі 220 В, потужність — 3,0 кВт. При цьому агрегат має низький рівень шуму, що дозволяє комфортну експлуатацію в закритих приміщеннях.
Габарити обладнання — 840×480×1000 мм, вага — 115 кг. В упаковці — 880×550×1050 мм, вага брутто — 125 кг.
Залежно від навантаження та тривалості циклу, продуктивність моделі становить від 6 до 130 кг тіста на годину.
GoodFood SM40T2V виготовлений відповідно до європейських стандартів якості та безпеки (CE) та є потужним рішенням для стабільного й ефективного замішування тіста у виробничих умовах.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | GoodFood |
| Країна виробник | Китай |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип тістомісу | S-подібний |
| Тип обладнання | Однопостові |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Максимальна швидкість обертання | 198 об/хв |
| Матеріал | Емальована сталь |
| Колір корпусу | Сірий |
| Особливості | Таймер |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 3000 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Продуктивність | 120 кг/год |
| Об'єм діжі | 40 л |
| Завантаження тесту | 26 кг |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 840 мм |
| Ширина | 480 мм |
| Висота | 1000 мм |
| Вага | 115 кг |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Тип насадки обладнання | Гак |
| Голова тестомеса | Стаціонарна |
- Ціна: 44 522 ₴