Тістоміс спіральний APACH ASMX42F 2S 3PH
- В наявності
- Код: 410-3
75 351 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Цей тістоміс італійського бренду APACH розроблений для інтенсивного замішування дріжджового тіста середньої та високої густини. Завдяки поєднанню високої потужності, надійної механіки та продуманого функціоналу, ASMX42F гарантує стабільний результат у кожному циклі.
Модель оснащена діжою об’ємом 42 літри, яка розрахована на замішування до 33 кг тіста за один цикл. Діжа є незнімною, стаціонарною, що підвищує жорсткість конструкції та зменшує вібрації під час роботи. Спіральна мішалка працює у двошвидкісному режимі — 97 та 180 об/хв, а діжа обертається на швидкостях 10 або 20 об/хв. Це дозволяє ефективно перемішувати інгредієнти до однорідної структури без перегріву тіста.
Привід працює від трифазної мережі 400 В. Потужність змінюється залежно від швидкості: 1,5 кВт на першій та 2,2 кВт на другій швидкості. Такий діапазон забезпечує енергоефективність при невеликих навантаженнях та продуктивність при повному завантаженні.
Конструкція корпусу виконана з фарбованого металу, а всі частини, що контактують із тістом, — з харчової нержавіючої сталі, що відповідає європейським санітарним нормам. Вбудований таймер дозволяє точно контролювати час замісу, зменшуючи потребу в постійному нагляді за обладнанням.
Габарити обладнання — 510×840×780 мм, вага — 94 кг, що робить його оптимальним за розміром для цехів із середнім завантаженням. Упакована вага — 107 кг.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип тістомісу | S-подібний |
| Тип обладнання | Однопостові |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Максимальна швидкість обертання | 180 об/хв |
| Матеріал | Емальована сталь |
| Колір корпусу | Сірий |
| Особливості | Таймер |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 400 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Продуктивність | 100 кг/год |
| Об'єм діжі | 42 л |
| Завантаження тесту | 33 кг |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 510 мм |
| Ширина | 840 мм |
| Висота | 780 мм |
| Вага | 94 кг |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Тип насадки обладнання | Гак |
| Голова тестомеса | Стаціонарна |
- Ціна: 75 351 ₴