Фрізер Staff R51A (multifunction)
- Немає в наявності
- Код: 1991-5
477 717 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Фрізер Staff R51A (multifunction) — високотехнологічний підлоговий апарат, розроблений для ефективного виробництва джелато та заварного крему в середніх обсягах. Завдяки розширеному функціоналу і широкому діапазону програм ця модель ідеально підходить для сучасних кондитерських, джелатерій і гастрономічних підприємств.
Пристрій забезпечує продуктивність до 15 літрів джелато на годину з максимальним об’ємом циклу 2 літри, а також здатен виготовляти до 5 літрів заварного крему за 50 хвилин. Об’єм бункера становить 2 літри, що дозволяє працювати з різними об’ємами рецептур.
Фрізер оснащений системою повітряного охолодження, що гарантує стабільне підтримання робочої температури в діапазоні від -9°C до +85°C. Регульована швидкість мішалки дозволяє точно контролювати текстуру і щільність морозива, що позитивно впливає на якість готового продукту.
Модель підтримує 52 програми приготування, що дає змогу адаптувати процес під різноманітні рецепти та вимоги виробництва. Вбудований контроль щільності морозива забезпечує стабільність і повторюваність результатів.
Габарити пристрою — 435×605×1074 мм, вага нетто — 71 кг. Упакований фрізер має розміри 700×500×1200 мм і важить 85 кг, що спрощує транспортування та монтаж.
Staff R51A (multifunction) — це надійний і функціональний інструмент для професіоналів, які цінують якість і ефективність у виробництві морозивних десертів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Staff |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Для бару |
| Вид обладнання | Фризер |
| Тип встановлення | Підлоговий |
| Кількість ємностей | 1 |
| Тип управління | Електронне |
| Максимальна продуктивність | 6 кг/год |
| Мінімальна робоча температура | -9 град. |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 2 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 435 мм |
| Ширина | 605 мм |
| Висота | 1074 мм |
| Вага | 71 кг |
- Ціна: 477 717 ₴