Апарат шокової заморозки Tecnomac MM10
- Немає в наявності
- Код: 1971-5
784 894 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Апарат шокової заморозки Tecnomac MM10 — потужне підлогове обладнання, яке ідеально підходить для швидкого охолодження та заморожування різноманітних харчових продуктів. Температурний діапазон роботи від -40 до +85 °C забезпечує максимальну гнучкість у використанні для різних технологічних процесів.
Продуктивність апарата складає 60 кг при охолодженні та 40 кг при заморожуванні за стандартний цикл, що робить його оптимальним рішенням для середніх за обсягом виробництв. Місткість становить 10 лотків GN 1/1 (600х400 мм), а також передбачено 18 лотків для морозива об'ємом 5 літрів (360х165х120 мм). Загальний корисний об’єм камери – 240 літрів.
Конструкція виконана з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує надійність, гігієнічність і легкість у догляді. Для роботи апарат потребує підключення до водопостачання, що забезпечує ефективну систему відтайки гарячим газом.
Габарити (нетто): довжина – 790 мм, ширина – 1030 мм, висота – 1800 мм. Вага нетто – 188 кг. Розміри упаковки: 1100х850х1945 мм, вага – 195 кг. Tecnomac MM10 — надійне і ефективне рішення для професіоналів, що цінують високу продуктивність і якість.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Tecnomac |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Шафа шокової заморозки та/або охолодження |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини |
| Функціональне призначення | Для зберігання швидкопсувних товарів |
| Призначення | Для риби, Для м'яса, Для молочних продуктів, Для морозива, Для ковбасних виробів, Для напівфабрикатів |
| Тип охолодження | Вентильований |
| Тип встановлення | Підлоговий, Доступ до товару з одного боку |
| Розташування холодильного агрегату | Вбудований |
| Кількість секцій | 1 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Тип управління | Електронне |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 790 мм |
| Ширина | 1030 мм |
| Висота | 1800 мм |
| Вага | 188 кг |
| Внутрішні розміри | |
| Об`єм | 240 л |
| Додаткові характеристики | |
| Кількість дверей обладнання | 1 шт. |
| Спосіб відкриття дверей | Розпашна |
| Матеріал дверей | Нержавіюча сталь |
| Особливості | Дисплей, Авторазмораживание, Наявність двері, Автоматичне регулювання температури |
- Ціна: 784 894 ₴