Холодильна шафа для дозрівання м'яса GGM Gastro FRSF2GT13
- Під замовлення
- Код: FRSF2GT13-10
Відправка з 07 квітня 2026338 572 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Холодильна шафа для дозрівання м’яса GGM Gastro FRSF2GT13 — це високоякісне обладнання для закладів громадського харчування, м’ясопереробних підприємств і гастрономій, яке поєднує максимум ефективності, функціональності та безпеки.
Об’єм шафи становить 1300 літрів. Модель має дві скляні двері, що дозволяє здійснювати контроль над продуктом без відкриття шафи. Колір корпусу — чорний, зовнішня частина виконана з нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує довговічність, стійкість до корозії та легкість в очищенні. Всередині шафа має автоматичне розморожування, що спрощує догляд та обслуговування.
Температурний режим — від 0 °C до +5 °C, що оптимально підходить для витримки (dry aging) м’яса. Використовується екологічний холодоагент R290 (150 г), без змішаних фреонів. Підключення здійснюється до електромережі 230 В / 50 Гц, споживана потужність — 600 Вт.
Завдяки цифровому термостату і точному відображенню вологості, шафа дозволяє точно контролювати ключові параметри процесу дозрівання. Задня стінка прикрашена кристалічними соляними каменями, які створюють мікроклімат соляної печери та сприяють розвитку ароматичних якостей м’яса при мінімальних втрат маси. Робота забезпечується при низькому рівні шуму, шафа енергоефективна.
Габарити моделі: ширина 1000 мм, глибина 695 мм, висота 2150 мм. Вага нетто — близько 257 кг. Ізоляція — 40 мм.
Продукт відповідає європейським стандартам гігієни та безпеки, має маркування CE.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | GGM Gastro International |
| Країна виробник | Німеччина |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Торгові магазини |
| Вид обладнання | Холодильна шафа |
| Функціональне призначення | Для зберігання швидкопсувних товарів |
| Призначення | Для м'яса |
| Максимальна робоча температура | 5 град. |
| Мінімальна робоча температура | 0 град. |
| Тип встановлення | Підлоговий, Доступ до товару з одного боку |
| Розташування холодильного агрегату | Вбудований |
| Тип охолодження | Вентильований |
| Кількість секцій | 2 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Максимальна вологість | 90 % |
| Тип управління | Електронне |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 600 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Виконання дверей | Глуха, прозора |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 1000 мм |
| Ширина | 695 мм |
| Висота | 2150 мм |
| Вага | 289 кг |
| Внутрішні розміри | |
| Об`єм | 1300 л |
| Додаткові характеристики | |
| Кількість дверей обладнання | 2 шт. |
| Тип двері | Розпашна |
| Матеріал дверей | Скло |
| Авторозморожування | Так |
| Автоматичне регулювання температури | Так |
| Термометр | Так |
| Дисплей | Так |
- Ціна: 338 572 ₴