Апарат шокової заморозки Berg TSD200
- В наявності
- Код: 115-14
140 595 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Апарат шокової заморозки Berg TSD200 — це високопродуктивне професійне обладнання, створене для швидкого охолодження та заморожування великого обсягу харчових продуктів без втрати їхньої структури, смаку та якості. Ідеально підходить для закладів ресторанного господарства, пекарень, харчових виробництв, кейтерингових компаній та кулінарних цехів.
Пристрій забезпечує інтенсивне охолодження та глибоку заморозку завдяки вентильованій системі циркуляції повітря, яка рівномірно розподіляє холод у камері. Автоматична система розморожування гарантує безперебійну роботу та мінімізує потребу в ручному обслуговуванні.
Berg TSD200 оснащений десятьма рівнями направляючих, сумісних із гастроємностями GN 1/1 або пекарськими листами розміром 600×400 мм. Відстань між рівнями становить 65 мм, що забезпечує оптимальну вентиляцію між продуктами навіть при повному завантаженні. Камера має об’єм 240 літрів, що дозволяє одночасно обробляти значні обсяги продукції.
Температурний режим від -2 °C до -30 °C дозволяє гнучко регулювати процес охолодження або заморозки. У комплект входить термощуп, який дозволяє точно вимірювати температуру всередині продуктів для повного контролю процесу.
Основні характеристики:
-
температурний діапазон: від -2 °C до -30 °C
-
об’єм камери: 240 літрів
-
місткість: 10 GN 1/1 або 10 деко 600×400 мм
-
відстань між направляючими: 65 мм
-
термощуп у комплекті
-
корпус з нержавіючої сталі
-
система охолодження: вентильована
-
система розморожування: автоматична
Berg TSD200 — це потужне та надійне рішення для професійної кухні, яке дозволяє ефективно підготувати продукти до подальшого зберігання, транспортування чи подачі. Поєднання продуманої конструкції, великої місткості та сучасної функціональності робить цю модель ідеальним вибором для щоденного інтенсивного використання.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Berg |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Шафа шокової заморозки та/або охолодження |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини |
| Функціональне призначення | Для зберігання швидкопсувних товарів |
| Призначення | Для риби, Для м'яса, Для морозива, Для ковбасних виробів, Для напівфабрикатів, Для піци |
| Тип охолодження | Вентильований |
| Тип встановлення | Підлоговий, Доступ до товару з одного боку |
| Розташування холодильного агрегату | Вбудований |
| Кількість секцій | 1 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Тип управління | Електронне |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 1200 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 820 мм |
| Ширина | 868 мм |
| Висота | 1460 мм |
| Внутрішні розміри | |
| Об`єм | 240 л |
| Додаткові характеристики | |
| Кількість дверей обладнання | 1 шт. |
| Кількість полиць | 10 шт. |
| Спосіб відкриття дверей | Розпашна |
| Матеріал дверей | Нержавіюча сталь |
| Особливості | Функція охолодження, Авторазмораживание |
- Ціна: 140 595 ₴