Апарат шокової заморозки Berg TSD40
- В наявності
- Код: 113-14
79 671 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Апарат шокової заморозки Berg TSD40 — це компактне, але потужне рішення для професійної кухні, яке забезпечує швидке та ефективне охолодження або глибоку заморозку невеликих обсягів продуктів. Ідеально підходить для ресторанів, кафе, кулінарних цехів, а також для виробництв із невеликим обсягом продукції, де важлива швидкість охолодження без втрати якості.
Модель розрахована на розміщення трьох гастроємностей формату GN 2/3. Пристрій має вентильовану систему охолодження, що забезпечує рівномірний розподіл температури у камері, та автоматичну систему розморожування, що значно спрощує обслуговування апарата.
Робочий температурний діапазон від -2 до -30 °C дозволяє виконувати як охолодження, так і шокову заморозку. Вбудований термощуп забезпечує точний контроль температури всередині продукту, що особливо важливо для збереження його текстури, кольору та харчової цінності.
Основні характеристики:
-
температурний режим камери: від -2 °C до -30 °C
-
об’єм камери: 40 літрів
-
місткість: 3 гастроємності GN 2/3
-
матеріал корпусу: нержавіюча сталь
-
система охолодження: вентильована
-
система розморожування: автоматична
-
термощуп у комплекті
Корпус виготовлений із високоякісної харчової нержавіючої сталі, що гарантує довговічність, гігієнічність і стійкість до інтенсивного щоденного використання.
Berg TSD40 — це надійне професійне обладнання в компактному форматі, яке дозволяє оптимізувати виробничі процеси та гарантує дотримання стандартів харчової безпеки.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Berg |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Шафа шокової заморозки та/або охолодження |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини |
| Функціональне призначення | Для зберігання швидкопсувних товарів |
| Призначення | Для риби, Для м'яса, Для десерту, Для морозива, Для ковбасних виробів, Для напівфабрикатів, Для піци |
| Тип встановлення | Підлоговий, Доступ до товару з одного боку |
| Розташування холодильного агрегату | Вбудований |
| Кількість секцій | 1 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Тип управління | Електронне |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 520 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 740 мм |
| Ширина | 700 мм |
| Висота | 470 мм |
| Внутрішні розміри | |
| Об`єм | 40 л |
| Додаткові характеристики | |
| Кількість дверей обладнання | 1 шт. |
| Спосіб відкриття дверей | Розпашна |
| Матеріал дверей | Нержавіюча сталь |
| Особливості | Авторазмораживание |
- Ціна: 79 671 ₴