Шафа шокового охолодження APACH ASH05K DF R290
- В наявності
- Код: 314-3
130 947 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Шафа шокового охолодження Apach ASH05K DF R290 — це надійне професійне обладнання, призначене для швидкого зниження температури щойно приготованих страв. Вона забезпечує безпечне охолодження продуктів без втрати їхньої якості, зберігаючи текстуру, колір, смак і харчову цінність.
Пристрій розрахований на одночасне завантаження до 5 гастроємностей GN 1/1 або 5 листів розміром 600×400 мм. Внутрішній простір організовано з урахуванням оптимальної циркуляції повітря, а відстань між направляючими становить 68 мм.
Модель демонструє високу продуктивність: охолодження з +90 °C до +3 °C до 20 кг продуктів, а також шокову заморозку з +90 °C до -18 °C для 13 кг. Вбудована функція автоматичної відтайки спрощує обслуговування й зменшує витрати часу на ручну очистку.
Корпус виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі, яка гарантує довговічність, гігієнічність і легке очищення. Для охолодження використовується екологічно чистий холодоагент R290, що відповідає сучасним стандартам безпеки та енергоефективності.
Технічні характеристики:
-
Місткість: 5 GN 1/1 або 5 листів 600×400 мм
-
Відстань між направляючими: 68 мм
-
Продуктивність охолодження: з +90 °C до +3 °C — 20 кг
-
Продуктивність заморожування: з +90 °C до -18 °C — 13 кг
-
Функція автоматичної відтайки: присутня
-
Потужність: 1,66 кВт
-
Напруга: 220 В
-
Габаритні розміри (Д×Ш×В): 760 × 691 × 888 мм
-
Вага: 82 кг
-
Холодоагент: R290, без вмісту фреонів
Apach ASH05K DF R290 — це оптимальний вибір для професійної кухні, де важлива швидкість обробки, дотримання санітарних норм і стабільна якість приготованих страв.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Шафа шокової заморозки та/або охолодження |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини |
| Функціональне призначення | Для зберігання швидкопсувних товарів |
| Призначення | Для риби, Для м'яса, Для десерту, Для ковбасних виробів, Для напівфабрикатів, Для піци |
| Тип встановлення | Підлоговий, Доступ до товару з одного боку |
| Розташування холодильного агрегату | Вбудований |
| Кількість секцій | 1 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Тип управління | Електронне |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 1660 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 760 мм |
| Ширина | 691 мм |
| Висота | 888 мм |
| Вага | 82 кг |
| Додаткові характеристики | |
| Кількість дверей обладнання | 1 шт. |
| Спосіб відкриття дверей | Розпашна |
| Матеріал дверей | Нержавіюча сталь |
| Особливості | Авторазмораживание |
- Ціна: 130 947 ₴