Камера шокової заморозки GGM Gastro SFD165
- Немає в наявності
- Код: SFD165-10
289 433 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Камера шокової заморозки GGM Gastro SFD165 — це надійне та ефективне обладнання для професійного використання в гастрономії, харчовому виробництві, кондитерських цехах та пекарнях. Пристрій призначений для швидкого охолодження або заморожування страв і продуктів з мінімальною втратою вологості, смакових і поживних якостей.
Модель обладнана цифровим дисплеєм для точного контролю параметрів, а також термощупом, який забезпечує вимірювання температури всередині продукту. Завдяки цьому досягається безпечне та рівномірне заморожування відповідно до стандартів HACCP.
Корпус камери виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує довговічність, стійкість до корозії та відповідність гігієнічним вимогам. Зокруглені внутрішні кути спрощують процес очищення, а регульовані по висоті ніжки забезпечують зручність установки на будь-якій поверхні.
Ізоляція товщиною 60 мм по всьому периметру корпусу та дверей дозволяє підтримувати стабільну низьку температуру при оптимальному енергоспоживанні. Камера розрахована на інтенсивну експлуатацію навіть у складних умовах кухні.
Система охолодження працює на безфреоновому холодоагенті R507, що є екологічно безпечним і відповідає сучасним стандартам охорони довкілля. Автоматичне розмороження та випаровування конденсату значно знижують витрати часу на обслуговування.
Технічні характеристики:
-
Тип охолодження: динамічне
-
Температурний діапазон: до -18 °C
-
Хладагент: R507, CFC-free
-
Ізоляція: 60 мм
-
Потужність: 1750 Вт
-
Підключення: 400 В / 3 фази / 50 Гц
-
Габарити (Ш × Г × В): 820 × 860 × 1470 мм
Камера шокової заморозки GGM Gastro SFD165 — це ефективне рішення для професіоналів, яким потрібна стабільна продуктивність, висока якість заморожування та простота в обслуговуванні.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | GGM Gastro International |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Шафа шокової заморозки та/або охолодження |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини |
| Функціональне призначення | Для зберігання швидкопсувних товарів |
| Призначення | Для риби, Для м'яса, Для морозива, Для ковбасних виробів, Для напівфабрикатів, Для піци |
| Тип встановлення | Підлоговий, Доступ до товару з одного боку |
| Розташування холодильного агрегату | Вбудований |
| Кількість секцій | 1 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Тип управління | Електронне |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 1750 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 820 мм |
| Ширина | 860 мм |
| Висота | 1470 мм |
| Вага | 165 кг |
| Додаткові характеристики | |
| Кількість дверей обладнання | 1 шт. |
| Спосіб відкриття дверей | Розпашна |
- Ціна: 289 433 ₴