Стіл для піци GGM Gastro SAG147GND

Стіл для піци GGM Gastro SAG147GND — це високоефективне професійне обладнання, створене з урахуванням потреб сучасних кухонь у піцеріях, ресторанах та фастфудах. Продумане поєднання функціональності, якості матеріалів і сучасного дизайну гарантує надійність, зручність і енергоефективність у щоденній роботі.

Конструкція та дизайн

Передня панель виконана в елегантному чорному кольорі, що додає обладнанню сучасного вигляду та органічно вписується в інтер’єр будь-якої кухні. Робоча поверхня — міцна гранітна плита, ідеальна для розкатування тіста та приготування страв.

Корпус і дверцята виготовлені з харчової нержавіючої сталі AISI 304 — матеріалу, що відповідає найвищим стандартам гігієни, стійкий до зношування та легко миється. Завдяки конструкції з округленими внутрішніми кутами очищення камери не потребує багато часу чи зусиль.

Охолодження

Стіл оснащено вбудованим агрегатом зі статичним охолодженням та функцією автоматичного розморожування. Це дозволяє підтримувати стабільну температуру у внутрішній камері, зменшує потребу в обслуговуванні та продовжує термін служби компонентів.

Діапазон температур: від +2 °C до +8 °C — ідеально для зберігання інгредієнтів, які потребують охолодження. Цифровий термостат забезпечує точний контроль параметрів.

Холодильна надставка

У верхній частині столу розташована інтегрована холодильна надставка, розрахована на 8 гастроємностей формату GN 1/6. Вона обладнана знімною кришкою з нержавіючої сталі, що захищає інгредієнти від зовнішніх впливів та зберігає їхню свіжість.

Холодильне відділення

Загальний об’єм — 402 літри. Усередині — охолоджувана камера з трьома дверцятами, сумісна з гастроємностями GN 1/1. Подвійне ущільнення дверей забезпечує герметичність і мінімізує тепловтрати.

Технічні характеристики

• Тип охолодження: статичне

• Автоматичне розморожування

• Ізоляція: поліуретанова, товщиною 40 мм

• Холодоагент: екологічно чистий

• Потужність: 240 Вт

• Робочий шум: 55 дБ

• Підключення: 220–240 В / 50 Гц

• Габарити: 1365 × 700 × 1075 мм

Переваги

• Висока енергоефективність при потужній роботі

• Надійний захист продуктів від температурних коливань

• Стійкі до інтенсивного використання матеріали

• Легке очищення внутрішніх і зовнішніх поверхонь

• Компактна, але містка конструкція

GGM Gastro SAG147GND — це інструмент професійного рівня, який поєднує в собі німецьку якість, функціональність і сучасний вигляд. Ідеальний вибір для тих, хто цінує надійність і ефективність у кожному процесі приготування.