Холодильна шафа GEMM ADP40C
- Немає в наявності
- Код: 1207-5
319 504 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Холодильна шафа GEMM ADP40C — це спеціалізоване холодильне обладнання, розроблене з урахуванням особливих вимог до зберігання шоколаду, какао-продуктів та делікатних кондитерських виробів. Завдяки корисному об'єму 900 літрів і місткості до 20 піддонів розміром 600×800 мм, ця модель є ідеальним рішенням для шоколадних майстерень, кондитерських виробництв, пекарень та преміальних цехів.
Температурний режим у діапазоні від +4 до +18 °C зберігає ідеальні умови для шоколаду — без ризику розшарування, конденсації чи втрати блиску. Динамічна система охолодження забезпечує рівномірну циркуляцію повітря, а цифровий термостат і гігрометр дозволяють точно контролювати як температуру, так і вологість, що критично важливо для збереження структури і якості шоколадних виробів.
Автоматична система відтайки підтримує камеру в ідеальному стані без додаткового втручання користувача. LED-підсвічування забезпечує комфортний огляд вмісту, а електронна панель управління дозволяє з легкістю налаштовувати параметри роботи відповідно до технологічних потреб.
Зовнішній корпус виготовлений із нержавіючої сталі AISI 430 — міцного та довговічного матеріалу, що витримує інтенсивну експлуатацію. Внутрішнє оздоблення відповідає санітарним нормам та забезпечує легкість в обслуговуванні, а одна глуха дверцята щільно утримує температуру всередині камери.
Габарити: 780×1080×2110 мм. Вага нетто: 201 кг.
GEMM ADP40C — це еталон якості у світі обладнання для зберігання шоколаду, що поєднує точність, професійний контроль параметрів та максимальну функціональність.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Gemm |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food |
| Вид обладнання | Холодильна шафа |
| Функціональне призначення | Для зберігання швидкопсувних товарів |
| Призначення | Для десерту |
| Максимальна робоча температура | 18 град. |
| Мінімальна робоча температура | 4 град. |
| Тип встановлення | Підлоговий, Доступ до товару з одного боку |
| Тип охолодження | Вентильований |
| Кількість секцій | 1 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Тип управління | Електронне |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 2430 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Виконання дверей | Глуха |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 780 мм |
| Ширина | 1080 мм |
| Висота | 2110 мм |
| Вага | 201 кг |
| Внутрішні розміри | |
| Об`єм | 900 л |
| Додаткові характеристики | |
| Кількість полиць | 4 шт. |
| Кількість дверей обладнання | 1 шт. |
| Тип двері | Розпашна |
| Матеріал дверей | Нержавіюча сталь |
| Авторозморожування | Так |
| Особливості | Регульовані ніжки, Наявність двері |
- Ціна: 319 504 ₴