Стіл холодильний саладетта GGM Gastro ZTI207#2#7SBI1212

Холодильний стіл-саладетта GGM Gastro ZTI207#2#7SBI1212 із вбудованою охолоджуваною вітриною розроблений спеціально для закладів громадського харчування, які цінують ефективність, ергономіку та гігієнічність у процесі приготування страв. Вітрина розрахована на розміщення 9 гастроємностей формату GN 1/3, забезпечуючи швидкий доступ до інгредієнтів без порушення температурного режиму.

Модель вирізняється надійною енергозберігаючою ізоляцією, що дозволяє підтримувати стабільну температуру з мінімальними витратами енергії. Робочий об'єм становить 465 літрів — цього цілком достатньо для активної кухні будь-якого формату. Поверхня адаптована під стандарт GN-лотки, що забезпечує максимальну сумісність та зручність у роботі.

Корпус і двері виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304 — матеріалу, який відповідає суворим стандартам харчової безпеки, стійкий до корозії та легко очищується. Внутрішня камера також виконана з нержавіючої сталі з округлими кутами для спрощення догляду.

Охолоджувальна система базується на екологічному хладагенті R290, обладнана вентильованим конденсатором і автоматичною системою розморожування з функцією контролю кінцевої температури. Злив води вмонтовано безпосередньо в камеру, передбачена чаша для випаровування з нержавіючої сталі. Робочий температурний діапазон становить від 0 °C до +6 °C, що ідеально підходить для зберігання свіжих інгредієнтів.

Пристрій оснащено електронним керуванням із цифровим дисплеєм для точного налаштування параметрів. Надійний охолоджувальний двигун забезпечує потужну, постійну роботу при надзвичайно низькому енергоспоживанні — лише 209 Вт. Підключення здійснюється до стандартної мережі 230 В / 50 Гц.

Функціональні двері мають вбудовані ручки, можуть змінювати напрямок відкривання, обладнані змінними гумовими ущільнювачами й системою блокування. Висувні направляючі та решітки (розмір 325 x 530 мм) легко знімаються для миття. Висота меблів регулюється за допомогою ніжок до 200 мм, а загальна висота зі встановленою вітриною становить 1100 мм (без вітрини — 850 мм).

Зовнішні габарити: 1960 x 700 x 850/1100 мм. Гастроємності GN не входять до комплекту поставки.

Обладнання виготовлено відповідно до чинних санітарно-гігієнічних та технічних стандартів ЄС і рекомендоване для використання в закладах HoReCa.