Шафа розстійна Unox XEBPC12EUV
- Немає в наявності
- Код: 1162-5
119 988 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Шафа розстійна Unox XEBPC12EUV — це високоефективне обладнання, спеціально розроблене для підтримки оптимальних умов для розстоювання тіста в професійних пекарнях та кухнях. Завдяки передовій технології управління та продуманій конструкції, вона забезпечує ідеальні умови для створення якісної випічки.
Ключові особливості:
-
Керування через піч з панеллю BakerTouch: Інтуїтивно зрозуміле управління через зручну панель BakerTouch дозволяє точно налаштовувати параметри розстоювання без зайвих зусиль.
-
6 рівнів з місткістю 12 листів 600x400 мм: Це дозволяє ефективно використовувати простір шафи, при цьому зберігаючи оптимальну кількість листів на кожному рівні (по 2 листи на рівень).
-
Відстань між рівнями 75 мм: Цей параметр гарантує достатній простір для розстоювання та зростання тіста, забезпечуючи рівномірне розподілення тепла та вологи.
-
Максимальна температура до +50˚С: Підтримка стабільної температури +50˚С забезпечує ідеальні умови для процесу розстоювання, що сприяє кращому розвитку дріжджів та отриманню ідеальної текстури тіста.
Технічні характеристики:
-
Вага (нетто): 61 кг
-
Довжина (нетто): 860 мм
-
Ширина (нетто): 1061 мм
-
Висота (нетто): 810 мм
Шафа розстійна Unox XEBPC12EUV — це незамінний помічник для пекарів і кухарів, що шукають високу продуктивність та точність у кожному етапі приготування. Її функціональність, зручність у використанні та ефективність роблять її ідеальним вибором для будь-якого професійного харчового закладу.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Розстоєчна шафа |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Джерело живлення | Електрика |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Сірий |
| Матеріал дверей | Скло |
| Кількість направляючих | 12 шт. |
| Відстань між направляючими | 75 мм |
| Максимальна робоча температура | 50 град. |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 2.5 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 860 мм |
| Ширина | 1061 мм |
| Висота | 810 мм |
| Вага | 61 кг |
| Опис комплектації | |
| В комплекте оборудования | Комплектація відсутня |
- Ціна: 119 988 ₴